Recept na toto jídlo se objevil v roce 1951 v jedné z restaurací. New Orleans. Popularita gurmánského dezertu s velkolepou proces podávání plamene (zapalování alkoholu) již dávno překročil limity tohoto přístavního města. Můžete sloužit pěstounům banánů jako na zmrzlinu a na košíček nebo palačinky, doplňte z toho polevu pro jiná jídla. Je pozoruhodné, že dezert okouzlující banány hodné pro restauraci, která nevyžaduje mnoho přísady a časově náročné. Sdílet s přáteli: 
Čas: 25 minut Obtížnost: snadné porce: 4 Recepty používají objemové nádoby s objemem: 1 sklenice (st.) – 240 ml. 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálku (Art.) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (št.) – 60 ml 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml
Ingredience pro recept:
- 4 banány, oloupané, rozřezané na polovinu a na délku
- 110 g. máslo
- 1/2 lžíce. hnědý cukr
- 1/4 Čl. temný rum
- Zmrzlina, volitelně
- Libra dort, volitelný
Recepty s podobnými ingrediencemi: banány, košíčky, hnědý cukr, zmrzlina, rum
Příprava receptu:
- Roztavte máslo ve velké pánvi. Použití dřevěnou lžící, nalijeme hnědý cukr a promícháme. Přidat banány a vařte na středně vysoké teplotě, dokud nejsou karamelizovaný na obou stranách.
- Odstraňte pánev ze sporáku, nalijte rum a vraťte se do ohně vzplanul ho oheň nebo použijte zapalovač v kuchyni. Při ohni a planoucích banánech ustupte. Buďte opatrní když plamen vypukne na pánvi. Nechte to jít samo, a alkohol shoří.
- Podávejte pěstounům banánů na vanilkové zmrzlině a / nebo plátku Smažený banánový recept.
