Belekoy – tradiční filipínské cukrovinky, vzdáleně připomínající pastilky. Vaření je snadné a chutné Ukázalo se to báječně. Hnědý cukr se vaří v jablečné šťávě a zahuštěné lepkavou rýžovou moukou, pro chuť můžete přidat vanilka Zmrazené belek nakrájené na plátky porcí a rolka v sezamových semínkách. Můžete je krásně zabalit do průhledné fólie tašky jako sladkosti a zacházet s přáteli doma сладостями. 
Time: 30 мин. V receptech odměrné nádoby se používají v objemu: 1 šálek (lžíce) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálku (Art.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 3 lžíce. lepkavá rýžová mouka
- 4 lžíce. l opékaná sezamová semínka
- 2,5 lžíce. voda
- 1,5 lžíce. hnědý cukr
- 1 sáček rozpustného prášku z jablečné šťávy (na 1 litr)
- 1 lžička vanilkový sirup
Recepty s podobnými ingrediencemi: rýžová mouka, hnědý cukr, sezamová semínka
Příprava receptu:
- Zahřejte pánev na nízkou teplotu. Posypeme sezamovými semínky a smažte, dokud světle hnědá. Stejným způsobem toastová rýžová mouka.
- Nalijte vodu do hrnce a přiveďte k varu. Přidat hnědý cukr a jablkový prášek a smíchejte s cukrem Přidejte zcela vanilku a smaženou rýžovou mouku a vařte při mírném vaření, dokud není směs hustá a dostatečná silný za míchání, vyjměte z tepla a nechte vychladnout.
- Připravenou směs nakrájejte na kousky jakéhokoli tvaru. Posypte sezamová semínka na čistou desku a rolujte v ní veverkou plátky zcela zakryjte. Podávejte nebo zabalte okamžitě veverku rozdělené na film.
