Trifle – anglický dezert vyrobený ze sušenkového pečiva s krémem, ovocná šťáva nebo želé a šlehačka, obvykle uspořádány ve vrstvách. První byl šlehačkou krém s cukrem, zázvorem a růžovou vodou; později ve svém složení začaly pronikat sušenky, makaróny a pudink. Na stole trifle sloužil v široké skleněné formě na noze nebo okamžitě připravené po částech – například ve skleněných sklenicích. V tomto recept je vyroben z vrstev citronové smetany, borůvek, клубники и maliny и бисквита. 
Time: 43 мин.Obtížnost: snadné Porce: 4 Měřené kontejnery se používají v receptech objem: 1 šálek (st.) – 240 ml. 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (st.) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (Art.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 lžička (tsp) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
Bobule
- 500 ml borůvky
- 500 ml jahody, oloupeme a nakrájíme na tenké plátky nakrájené na plátky
- 1000 ml. малины
- 1 citronová, vymačkaná šťáva
- 1/4 Čl. cukr
- 1,5 lžičky kukuřičný škrob
Citronová smetana
- 950 ml. šlehačka
- 1 polévková lžíce. l cukr
- 1/2 lžičky vanilkový extrakt
- 310 g. citron kurd
- 1 (450 g) Připravený libra dort, nakrájíme na plátky tlustý trochu víc než centimetr.
Recepty s podobnými ingrediencemi: borůvky, jahody, maliny, citron, cukr, škrob, smetana, vanilkový extrakt, citronová smetana, dort
Příprava receptu:
- Vložte bobule do velké mísy a posypeme půl citronem šťáva. Lehce promíchejte.
- Dejte bobule, cukr, kukuřičný škrob a zbytky citronu šťávu v omáčce a položte ji na mírně vysoký oheň. Přineste pomalu vařte a vařte, dokud nezačnou bobule rozpadnout se a nechat šťávu asi 3 minuty. Odstraňte bobule z ohně a nechte se ochladit; Jak se ochladí, směs by měla zahušťovat.
- V čisté misce šlehačku s cukrem a vanilkou, dokud nezměkne vrcholy. Vložte citronovou šťávu do další mísy a trochu promíchejte šlehačka tak, aby nebyly hrudky. Pak přidejte zbytek část šlehačky.
- Sbírat trojnásobek do velké skleněné kádinky připravte vrstvu citronového krému. Přidejte vrstvu dortu, rozbít to na kousky, aby se vešly do sklenice. Pak namočte dort s vrstvou bobule a bobule šťávy. Udělejte 3-4 z nich vrstva, v závislosti na velikosti mísy, bude konečná vrstva citronová smetana. Předtím zakryjte a chlazte sloužit.
