Britové byli po dlouhou dobu považováni za nejaktivnější konzumenty čaje a každý ví, jak tento národ miluje tradice. Takže pro kultovní Pět hodin Čaj Existuje řada anglických čajových večírků převládající tradice. Čaj je třeba podávat v krásném pokrmu z jeden set, ujistěte se, že na stůl mléko se smetanou, a je žádoucí přikrýt stůl samotným bílým ubrusem. A samozřejmě pro Takovou významnou událostí jsou tradiční dezerty: perníkové koláče, hrubé oplatky, různé džemy a Samozřejmě svahy. Skon je druh ovesné tortilly nebo pšeničná mouka. Existuje mnoho receptů na tyto velkolepé housky, sladké i slané. V obchodech většinou kulaté svahy se prodávají, ale při domácím pečení je vše moc rozmanitější – existují jak čtvercové, tak trojúhelníkové tvary. Džemy a zavařeniny jsou často podávány na nevýhody, ale ty jsou zlaté trojúhelníky s borůvkami a citronovou polevou jsou dostatečně sladké na vlastní pěst, vyjměte si své oblíbené čajové šálky konvice a cítit na sebe všechny kouzlo oteplování čajový dýchánek v nejlepší tradice Misty Albion. Sdílet s přáteli: 
Čas: 40 minut Obtížnost: snadná Množství: 8 ks. Recepty používají rozměr kapacita: 1 šálek (lžíce) – 240 ml. 3/4 šálku (st.) – 180 ml 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálky (st.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajovna lžíce (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
Borůvkové koláčky
- 2 lžíce. mouka
- 1 polévková lžíce. l prášek do pečiva
- 0,5 lžičky sůl
- 2 lžíce. l cukr
- 5 lžíce. l (70 g) studené máslo, velké řezy kostky
- 1 polévková lžíce. čerstvé borůvky
- 1 polévková lžíce. mastný krém, + volitelně pro mastnotu
Citronová poleva
- 0,5 lžíce. čerstvě vymačkaná citronová šťáva
- 2 lžíce. moučkový cukr, prosévání
- 1 polévková lžíce. l (15 g) Máslo
- 1 citron, nastrouhejte kůži
Recepty s podobnými ingrediencemi: prémiová mouka, cukr, máslo krémová, borůvky, smetana, citronová šťáva, moučkový cukr, citron
Příprava receptu:
- Předehřejte troubu na 205 ° C.
- Prosít suché přísady: mouka, prášek do pečiva, sůl a cukr. Pomocí 2 vidliček nebo nože na sekání těsta pomažte máslo tak, aby jeho plátky byly pokryty moukou. Směs by měla vypadat jako velké drobky. Intervene borůvky. Dávejte pozor, abyste bobule nedrtili nebo nepoškodili, jinak jejich jasný pigment zabarví těsto. Uprostřed výsledné směsi udělejte prohloubení a do něj nalijte tukový krém. Zamíchat vše kombinovat; Nepřehánějte test.
- Těsto položte na pomoučený povrch a dejte ho tvar obdélníku o rozměrech asi 30,5 cm x 7,6 cm x 3,2 cm. Rozdělte ji na polovinu a poté každou polovinu na polovinu na polovinu, výsledek by měl být 4 čtverce (se stranou v 7,6 cm). Každý čtverec rozřízněte na polovinu úhlopříčně Ukázaly se rovnoramenné trojúhelníky. Rozložte výsledné kosti na namazaný plech a lehce namažte tučným písmem krém. Pečeme 15-20 minut. dokud se nestanou atraktivními zlatý. Před nanesením glazury nechte mírně vychladnout.
- Citronovou polevu lze připravit jak v parní lázni, tak v parní lázni zvolte jednodušší variantu – v mikrovlnné troubě. V žáruvzdorné mísa umístěná nad hrnec mírně vroucí vody, nebo v v mikrovlnné misce smíchejte citronovou šťávu s moučkovým cukrem do jeho rozpuštění. Pomocí metla smíchejte máslo a chuť citron. Pokračujte v míchání šlehačkou (pokud používáte páru) nebo vložte do mikrovlnné trouby na 30 sekund. Zamíchat metla rozbít všechny hrudky a glazury vrcholky skonov. Před podáváním jí dejte asi minutu na zmrazení. stůl.
