Borůvkový krémový dezert
Borůvka je jednou z nejchutnějších v přírodě, ale její lze použít k výrobě jemného dezertu s aroma vanilka. Pokud jste unaveni z pečení a chcete si něco užít úžasně chutné, ale snadné a ne tak obtížné připravit, pak borůvkový krémový dezert pro vás!
Letní varianta
Ne každý v letním vedru chce začít vařit dorty pečené v troubě po dlouhou dobu. Mnoho dezertů navíc obsahuje čokoládu a kávu, které kategoricky zakázáno malým dětem, a přesto jsou všechny labužníci. Existuje způsob, jak potěšit fidgety a rychle vařit něco úžasně chutného, zdravého, výživného a něžného, ne pomocí trouby?
Hlavní složky:
- mléko (2,5%) – 250 ml;
- cukr – 1 polévková lžíce;
- vanilkový cukr – 2 špetky;
- borůvky – 2 hrsti;
- žloutky – 2 ks;
- bramborový škrob – 2 lžičky.
Metoda vaření
Oddělte bílé od žloutků a první odložte stranou, protože budou pro nás stále užitečné. Mléko je trošku obsypáno Zředěný škrob, zbytek se umístí na malý oheň. Do něj cukr a vanilka se přidávají podle chuti. Poté, v misce s žloutky přidávají odměřený škrob a roztavené mléko. Všechny důkladně promíchané.
Mléko na sporáku nesmí být uvedeno do varu. Sledujte to opatrně. Přidejte škrobovou směs do zahřátého mléka a ne odstranit z tepla, neustále míchat s metla. Jakmile hmota dostatečně zahušťuje, okamžitě se nalije do připraveného porce (malé formy nebo misky) a počkejte, až vychladne.
Zatímco se směs ochladí, umyjte a lehce osušte borůvky, které musíte posypat každou dezertní porcí. Borůvky liší se v závislosti na vášni pro tento bobule a její sladkosti.
Vynikající možnosti podávání
Po vaření jsme nechali produkty bez majitele, které lze uvést do akce a připravit lahodný doplněk k dezert.
Hlavní složky:
- vaječné bílky – 2 ks;
- sýr podle chuti;
- bílý chléb – 6 plátek;
- rostlinný olej – 4 polévkové lžíce.
Smíchejte proteiny se strouhaným sýrem, dokud se nedosáhne velmi husté hmoty. který jsme pak rozetřeli na kousek chleba. Na dobře zahřáté na pánvi rychle otočte chléb se sýrovou hmotou dolů. Poté, co je pečená do zlatohnědé, otočte se na druhou stranu. Perfektní výživný doplněk sýra na světlo a jemný dezert je připraven!
Chutné nápady
Pro milovníky originálních dezertů také doporučuji vyzkoušet lehký jahodový dezert. Jen prsty lízat jak chutné!
