Tento dezert je křížem mezi dortem a pudinkem. друзьями: Time:Obtížnost: snadné Porce: 6 Měřené kontejnery se používají v receptech objem: 1 šálek (st.) – 240 ml. 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (st.) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (Art.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 lžička (tsp) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 250 g máslo plus pro mazání formy
- 4 velmi velká vejce při pokojové teplotě
- 2 lžíce. cukr
- 3/4 Čl. kakaový prášek
- 1/2 lžíce. mouka
- Semena od 1 Vanilla Pod
- 1 polévková lžíce. l malinový likér framboise (volitelné)
- Vanilková zmrzlina
Recepty s podobnými ingrediencemi: vejce, mouka, vanilkový lusek, malinový likér, vanilková zmrzlina, kakao
Příprava receptu:
- Předehřejte troubu na 160 ° C. Lehce máslo 2 litrový oválný pekáč. (23 x 30 x 5 cm). Melt 225 g. máslo a odložte stranou ochladil.
- V misce elektrického mixéru s tryskou “špachtle” porazit vejce cukr střední rychlostí od 5 do 10 minut před přijetím velmi hustá světle žlutá hmota. Mezitím se prosévat kakaový prášek s moukou a vynětí půdy z produkce hmota bude připravena, sníží rychlost mixéru, přidá semena vanilka, likér (je-li použit) a směs kakaového prášku s moukou. Smíchejte a spojte všechny ingredience. Bez změny rychlosti mixér, pomalu nalijte ochlazené máslo a znovu promíchejte všechny přísady.
- Nalijte směs sušenky do připravené pánve a položte na větší plech na pečení s vysokými stranami. Nalijte do plechu na pečení horká voda z kohoutku tak, aby dosáhla středu stěn formy. Pečte přesně 1 hodinu. Prohrábněte těsto hůlkou připravenost dortu, krok 5 cm od stěn formy: bude to 3/4 čistý. Centrum bude vypadat nepečeně. Nechte vychladnout a podáváme s vanilkovou zmrzlinou.