Brusinková omáčka s ořechy – podrobný recept přípravky Nutriční hodnota jedné porce: Kalorie 133 celkem tuky 5 g., nasycené tuky g., proteiny 1 g., uhlohydráty 19 g., vláknina g., cholesterol mg., sodík mg., cukr g. Sdílet s друзьями: 
V ремя: 30 мин. Вrecepty používají odměrky s objemem: 1 sklo (lžíce) – 240 ml 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálky (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce l.) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 450 g čerstvé brusinky
- 1 polévková lžíce. nakrájená jablka
- 1 polévková lžíce. nasekané vlašské ořechy
- 1/2 lžíce. rozinky
- 1 polévková lžíce. cukr
- 1 polévková lžíce. voda
- 1/4 Čl. Alkohol Grand Marnier
- 1/2 pomerančové šťávy
- Šťáva 1/2 citronu
- 1 lžička skořice
- 1 lžička čerstvě nastrouhaný muškátový oříšek
Recepty s podobnými přísadami: brusinky, jablka, vlašské ořechy, Alkohol Grand Marnier, pomerančová šťáva, citronová šťáva, muškátový oříšek, skořice rozinky
Příprava receptu:
- Vařte vodu s cukrem ve velkém hrnci. Přidejte brusinky a přiveďte znovu do varu a poté snižte teplo. Přidejte jablka vlašské ořechy, rozinky, Grand Marnier, pomerančové a citrónové šťávy, skořice a muškátový oříšek a vaříme 10-15 minut. Odstraňte pánev z oheň a nechte omáčku vychladnout.
- Podáváme v omáčce s krůtí nebo jakoukoli dovolenou Konec: 4-5 lžíce.
