Jahodový koláč – oblíbený a oblíbený mnoha Američany drobivý sušenkový dort s máslovým krémem a plátky jahody. Bake Strawberry Cupcake Shortcakes – Cupcakes potažené silnou vrstvou smetany, zdobené čerstvými jahodami. Tyto koláče budou skutečným hitem pro vaše hosty, protože klasika kombinace jahod se smetanou nikdy neztratí svůj význam a dává dezertům svěží letní vzhled a chuť. Krmivo ve formě cupcakes vám umožní jíst dort bez použití jídelen spotřebiče – to je jednoznačné plus pro sváteční recepce. с друзьями: 
Time: 20 мин. Obtížnost: easy Množství: 12 dortů Recepty používají rozměr kapacita: 1 šálek (lžíce) – 240 ml. 3/4 šálku (st.) – 180 ml 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálky (st.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajovna lžíce (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
Шорткейки
- 0,5 lžíce. máslo při pokojové teplotě
- 2/3 Čl. cukr
- 3 vejce při pokojové teplotě
- 1,5 lžičky vanilkový extrakt
- 1,5 lžíce. prémiová mouka
- 1 polévková lžíce. l kukuřičný škrob
- 1,5 lžičky prášek do pečiva
- 1/4 lžičky sůl
- 1/3 Čl. zakysaná smetana
Tvarohový krém
- 1 polévková lžíce. šlehačka
- 120 g. tvaroh
- 1/4 Čl. máslo, pokojová teplota
- 2/3 Čl. práškový cukr
- 1 lžička vanilkový extrakt
- 2 lžíce. nasekané čerstvé jahody
Recepty s podobnými ingrediencemi: prémiová mouka, sýr tvaroh, zakysaná smetana, vejce, smetana, jahody
Příprava receptu:
- Předehřejte troubu na 180 ° C a vložte velké papírové plechovky do kovové formy pro 12 muffinů.
- Ručně nebo stacionární směšovač se špachtlí porazit máslo a cukr vysokou rychlostí po dobu 1 minut. Přidejte vejce po jednom, šlehací směs a dobře ji oškrábejte. ze stěn misky po každém přidání, poté zamíchejte vanilka
- Prošijte mouku, kukuřičný škrob do samostatné mísy, prášek do pečiva a sůl. Přidejte mouku do kapaliny ve 3 cyklech, střídavě se zakysanou smetanou, počínaje a končící moukou. Rozložte těsto lžíce v připravené formě pro košíčky.
- Pečte koláčky přibližně 18 minut, zatímco je tester vložen do středu košíčku nevyjde čistě. Ochlaďte košíčky na 15 minut, poté vyjměte z formy a předtím úplně vychladněte použitím krému. Košíčky je lepší jíst ve stejný den, kdy jsou shromážděné (můžete péct košíčky o den dříve a uložit je kdy pokojová teplota).
- Chcete-li připravit tvarohový krém, vyšlehejte jej až do měkké vrcholy a odložte stranou. Beat tvaroh dohromady a máslo do světla a svěží. Jezděte v moučkovém cukru a vanilka a poté šlehačkou šlehačkou ve 2 úderech.
- Použití cukrářského vaku s tryskou v podobě velké hvězdy vymačkejte krém na každém košíčku. Vložte jahodové plátky do smetany takže vypadají jako okvětní lístky. Po smetaně ztvrdne, bobule budou pevně držet. Chlazte do připravenost k servírování.
