Čerstvé broskve košíček

Pro recept, jeden z nejlepších, bude vyžadovat dezert Aina Garten zralé čerstvé broskve. Navíc dort obsahuje zakysaná smetana, voňavá skořice a křupavé ořechy орехи. Time: 1 hour. 15 minut Obtížnost: snadné porce: 8 Recepty používají odměrky s objemem: 1 sklenice (st.) – 240 ml. 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálku (Art.) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (št.) – 60 ml 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml

Ingredience pro recept:

• 110 g. nesolené máslo při pokojové teplotě
• 1,5 lžíce. cukr, porcovaný
• Pokojová teplota 2 vejce kategorie CB
• 1 polévková lžíce. zakysanou smetanou při pokojové teplotě
• 1 lžička přírodní vanilkový extrakt
• 2 lžíce. prémiová pšeničná mouka
• 1 lžička jedlá soda
• 1 lžička prášek do pečiva
• 1/2 lžičky hrubá sůl
• 1 lžička mletá skořice
• 3 velké zralé broskve (oloupejte, vyjměte kámen a nakrájejte) plátky)
• 1/2 lžíce. nasekané vlašské ořechy

Recepty s podobnými ingrediencemi: máslo, cukr, vejce, zakysaná smetana, vanilkový extrakt, prémiová mouka, skořice, broskve, vlašské ořechy

Příprava receptu:

1. Předehřejte troubu na 180 ° C. Namažte čtvercový tvar velikost pečení 23×23 cm.
2. V misce elektrického směšovače nastavte trysku pro pečivo těsto při středně silné rychlosti porazíme máslo 1 polévkovou lžičkou. cukr v 3-5 minut, dokud nebude jasná a vzdušná. Přepněte mixér na pomalou rychlost a zadejte jedno vejce najednou, poté zakysanou smetanou a vanilkovým extraktem. Míchejte vše s olejem do homogenita. V oddělené misce smíchejte mouku, jedlou sodu, prášek do pečiva a sůl. Pokud je rychlost míchačky pomalá, pomalu přidejte suché ingredience do těsta a promíchejte. V malé misce promíchejte zbývající 1/2 lžíce. cukr a skořice.
3. Vložte polovinu těsta do formy. Položte poloviny na vrchol broskve, posypeme 2/3 cukrové směsi. Rozložte se zbývající těsto, rozložte zbývající broskve a posypte zbývajícími cukrová směs a vlašské ořechy.
4. Pečte košíček po dobu 45–55 minut, dokud párátko, vložené do středu nevyjde čistě. Podávejte jídlo teplá nebo pokojová teplota.