Domácí čokoládová omáčka recept. Omáčka připravuje se velmi jednoduše a skládá se ze silné krému, krému máslo, třtinový cukr, sirup, čokoláda a kakaový prášek. Sloužil jako poleva se zmrzlinou, palačinkami, palačinkami nebo различным десертам. 
The photonádobí: Levy Brown Čas: 30 min. Obtížnost: snadná Množství: 2 lžíce. Recepty používají odměrky s objemem: 1 sklo (lžíce) – 240 ml. 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálky (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce l.) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 1 polévková lžíce. tukový krém
- 4 lžíce. l (60 g) Nesolené máslo
- 1/3 Čl. světle hnědý cukr
- 1/3 Čl. lehký kukuřičný sirup
- Štipka hrubé soli
- 225 g. hořká nebo polosladká čokoláda (nebo jejich směs), drcený
- 1/4 Čl. neslazený kakaový prášek
- 1 polévková lžíce. l vanilkový extrakt
Recepty s podobnými ingrediencemi: kakao, hořká čokoláda, čokoláda polosladka, vanilkový extrakt, hnědý cukr, kukuřice melasa, sirup, smetana
Příprava receptu:
- Na pánvi smíchejte těžký krém, máslo, hnědé cukr, kukuřičný sirup a sůl. Průměrně přiveďte k varu neustále se míchá. Přidejte čokoládu a kakaový prášek, oheň redukujte na slabé a vařte za míchání 1-2 minuty, dokud čokoláda se neroztaví a omáčka se nestane homogenní.
- Přidejte vanilkový extrakt. Cool před podáváním. po dobu 10 minut. Chlaďte úplně pro skladování, zakryjte víkem a vložte do ledničky. Omáčka může být skladována až 2 týdny. Předtím předehřát krmením.
