Ostatní bramborová kaše následující den často ztratí zalévání úst, ale mohou být řádně zlikvidovány a pečeny chutné koláčky. Přidejte do čokoládového těsta šťouchané brambory a pečte formy. Díky bramborům jsou muffiny velmi měkké a jemné jemné uvnitř, zakryjte je silnou vrstvou čokoládové ganache a zmrazit. Košíčky vypadají velmi elegantně a získávají prostě úžasné, hodné stát se slavnostními угощением. 
V ремя: 3 час. 40 min Obtížnost: snadná Množství: 30 mini-cupcakes V receptech odměrné nádoby se používají v objemu: 1 šálek (lžíce) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálku (Art.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
Košíčky
- 1/4 Čl. máslo při pokojové teplotě
- 1/3 Čl. cukr
- 1 velké vejce při pokojové teplotě
- 1 lžička vanilkový extrakt
- 1/4 Čl. chlazené nesolené bramborové kaše
- 3 lžíce. l mléko
- 2/3 Čl. prémiová mouka
- 3 lžíce. l kakaový prášek
- 3/4 lžičky prášek do pečiva
- Barevné sypání, kandovaný zázvor nebo malé sladkosti dekorace
Čokoládová poleva
- 0,5 lžíce. šlehačka
- 1 polévková lžíce. l (15 g) Máslo
- 120 g. hořká čokoláda nasekaná
Recepty s podobnými ingrediencemi: prémiová mouka, čokoláda tmavé, kakao, mléko, smetana, vejce
Příprava receptu:
- Předehřejte troubu na 190 ° C a vložte papírové plechovky kovová forma pro 30 mini muffinů.
- Beat máslo s cukrem do bledě. Intervene vejce a vanilka, poté smíchejte šťouchané brambory a mléko. Вmouku, prášek do pečiva a sůl prosejte do samostatné mísy. Přidejte suché zamíchejte do oleje a promíchejte do hladka.
- Vytlačte těsto z cukrářského sáčku nebo vložte do lžíce připravené formy, naplněné těstem pouze na polovinu. Pečte koláčky po dobu asi 12 minut, zatímco je tester vložen do středu košíček nevyjde čistě. Před nanesením glazury vychladněte košíčky. v uniformě.
- Poleva: horká smetana a máslo, jen trochu Přiveďte k varu a nalijte na čokoládu. Nechte působit 1 minutu a pak míchejte, dokud nebude hladký.
- Jemně nalijte košíčky s polevou plnící papírové formy do konce, a dát cupcakes v lednici na asi 1 hodinu, zmrazit námrazy. Před podáváním ozdobte košíčky podle potřeby výzdoba. Mini košíčky lze uložit v chladničce po dobu 3 dny.
