Čokoláda “Mint Bark” – podrobný prijať prípravu. 
Photo of the dish: ЛайзаDoba holení: 1 hodina. 45 minut Obtížnost: snadná Množství: 900 gr. V recepty používají odměrky s objemem: 1 sklo (lžíce) – 240 ml 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálky (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce l.) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 350 g mléčná čokoláda nakrájená na plátky
- 1,5 lžičky extrakt z máty peprné
- 450 g bílá čokoláda, nakrájená na kousky
- 3 karamelové hole nebo 12 mátových bonbónů
Recepty s podobnými ingrediencemi: mléčná čokoláda, čokoláda polotovar, máta, bílá čokoláda, karamel, bonbón tyčinky
Příprava receptu:
- Vložte fólii do pravoúhlého pekáče o velikosti 23 33 cm. Lesklá strana nahoru, vyhlaďte záhyby. Nalijte hrnec 2,5 cm vody a položte na nízkou teplotu.
- Vložte mléčnou čokoládu do žáruvzdorné mísy. Pak dát mísu do hrnce s mírně vroucí vodou, za stálého míchání, rozpustit čokoládu.
- Přidejte 3/4 lžičky čokolády. extrakt máty peprné, míchejte, pak rychle nalít do připravené formy, rovnoměrně na úrovni na povrchu. Odstraňte vzduchové bubliny. Když formulář opustíte pokojová teplota po dobu 10 minut, dokud není čokoláda mírně ztuhne.
- Mezitím rozpusťte bílou čokoládu ve vodní lázni. Zamíchejte zbývající 3/4 lžičky extrakt máty peprné; potom nalijte na mléko čokoláda a rovnoměrně. Posypeme nahoře bonbóny, trochu vtlačené do povrchu čokolády. Odejít čokoláda při pokojové teplotě, dokud neztvrdne, přibližně 1 hodinu Odstraňte čokoládu z formy, odstraňte fólii a rozbijte ji kousky.
- Skladujte čokoládu v těsně uzavřeném obalu pokojová teplota po dobu 2 týdnů.
