Cookies potěší nejen svou výraznou čokoládovou chutí, ale také pěkně vypadající. Při zdobení práškovým cukrem můžete Ukažte fantazii a aplikujte různé vzory. Například nakrájejte plátky a zakryjte je napůl pergamenovým papírem. Těsto Ukázalo se, že je něžné a zároveň křupavé. Sdílet s přáteli: 
Čas: 30 minut Obtížnost: easy Množství: 24 cookies Recepty používají měřící nádoby objem: 1 šálek (st.) – 240 ml. 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (st.) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (Art.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 lžička (tsp) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 1/2 lžíce. máslo, pokojová teplota
- 1/2 lžíce. práškový cukr
- 3 velké žloutky
- 1 polévková lžíce. mouka na pečení a koláče
- 1/4 Čl. kakaový prášek
- 2 lžíce. l kukuřičná mouka
- 1/2 lžičky sůl
- Práškový cukr
Recepty s podobnými ingrediencemi: prémiová mouka, mouka kukuřice, moučkový cukr, vejce, kakao
Příprava receptu:
- Beat máslo s moučkovým cukrem, dokud hladké. Poté přidejte všechny žloutky najednou. Rozšlehejte ingredience se nemíchají dobře.
- Prošijte mouku, kakaový prášek, kukuřičnou mouku do samostatné mísy a sůl. Přidejte tuto směs k masu s máslem a míchejte do hladka. Z těsta vytvořte „log“ průměr asi 5 cm, zabalte ho do přilnavé fólie a vložte do lednička do použití.
- Předehřejte troubu na 160 ° C. Zakryjte 2 pergamenové pekáče papír.
- Chcete-li vytvořit cookies, nakrájejte těsto o tloušťce asi 0,3 cm a položte je na připravené plechy na pečení. Pečte asi 12 minut, dokud se povrch těsta nezastaví zářit. Když se cookies vychladnou, posypeme moučkovým cukrem.
- Soubory cookie lze ukládat ve vzduchotěsném obalu v do 4 dnů.
