Recept na tradiční americkou čokoládu vaflové sušenky, které se běžně používají jako základna pro výrobu různých tvarohových koláčů a koláčů друзьями:
Time: 20 мин. Obtížnost: Snadné množství: 48ks Recepty používají objemové nádoby objem: 1 šálek (st.) – 240 ml. 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (st.) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (Art.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 lžička (tsp) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 1/2 lžíce. (110 g) změkčené nesolené máslo
- 3/4 Čl. cukr
- 1/2 lžíce. tmavě hnědý cukr
- 1 lžička vanilkový extrakt
- 1 polévková lžíce. prémiová pšeničná mouka
- 3/4 Čl. kakaový prášek
- 1/2 lžičky jedlá soda
- 1/4 lžičky sůl
- 1/4 Čl. mléko
Recepty s podobnými ingrediencemi: hnědý cukr, vanilka extrakt, prémiová mouka, kakao, mléko
Příprava receptu:
- Beat máslo, cukr, hnědý cukr a vanilka, dokud směs nezbledne asi 2 minuty.
- Ve středně velké misce smíchejte mouku, kakaový prášek, sodu a sůl. Pokud je kakaový prášek s hrudkami, prosejte suché přísady, před jejich přidáním do oleje.
- Do olejové směsi přidejte suché přísady a promíchejte. Přidejte mléko a znovu promíchejte.
- Z těsta vytvořte dvě klobásy o tloušťce 4 cm. zabalte do přilnavé fólie a vložte alespoň do mrazničky 1 hodinu
- Pečení: Předehřejte troubu na 180 ° a přikryjte 2 plech na pečení s pergamenem.
- Kousky těsta nakrájejte na plátky 0,3 cm.
- Kousky těsta položte na plechy ve vzdálenosti 4 cm od přítele. Pečte 8 minut, poté vyměňte pánve, otočením o 180 stupňů. Pečte další 2 minuty, nebo do cookies nebude suchý a tvrdý. Nemůžete je ovládat barva, protože jsou velmi tmavé.
