Jakmile vyzkoušíte sendvič cookie Oreo, budete jej chtít znovu a znovu. Možná je to kvůli skutečnosti, že náplň je mezi dvěma vrstvami cookies dává mu úžasnou chuť a extra sladkost. Čokoládové vanilkové sušenky s vrstvou chmýří – velmi chutné a děti i dospělí si to určitě užijí. друзьями: 
Time: 30 мин.Obtížnost: snadná Množství: 24 cookies Používané recepty. odměrné nádoby: 1 šálek (lžíce) – 240 ml. 3/4 šálku (st.) – 180 ml. 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1lžička (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 1/2 lžíce. plus 2 lžíce. l (30 g) Pokojové máslo teplota
- 1/2 lžíce. cukr
- 1 velký žloutek
- 1 lžička vanilkový extrakt
- 1,25 Čl. prémiová mouka
- 1/4 Čl. kakaový prášek
- 1/4 lžičky prášek do pečiva
- 1/4 lžičky sůl
- 170 g fondant
Recepty s podobnými ingrediencemi: prémiová mouka, vanilka extrakt, smetana, vejce, kakao
Příprava receptu:
- Beat máslo s cukrem do světla a svěží konzistence. Přidejte žloutek a vanilku, znovu promíchejte. mouku, kakaový prášek, prášek do pečiva a sůl prosejte do samostatné mísy. Přidejte do másla a dobře promíchejte.
- Hmotu rozdělte na dva disky, těsto zabalte a ochlazujte neztvrdne, alespoň hodinu.
- Zahřejte troubu na 175 ° C a pergamenové plechy na vedení 2 papír.
- Hnětejte těsto jednou nebo dvakrát na mouce posypané moukou povrch, aby byl měkčí (zabrání to praskání těsto během válcování) a poté jej převalte do silné vrstvy ne více než 0,6 cm.
- Vystřihněte cookies pomocí 5 cm vykrajovačů cookie položte je na plech. Pokud těsto praskne, pak to může být roll out, a pokud to bude příliš měkké, stačí před opětovným rozjezdem chlazte 15 minut.
- Pečte cookies asi 8 minut, dokud neztratí lesk. Před vyjmutím z pánve nechte vychladnout.
- Použitím převeďte fondant na tloušťku 0,3 cm ve formě práškového cukru (nikoli mouky) a nakrájené 5 cm kruhy s použitím stejných forem jako pro sušenky. Namažte jednu stranu fondánu trochou vody a stiskněte dolů na dno jednoho souboru cookie.
- Potom namažte druhou stranu fondánu vodou a položte na ni druhý soubor cookie a pečlivě ho stisknete, aby se soubor cookie držel pohromadě. Stejný postup opakujte se zbývajícími soubory cookie a znovu rozbalte v případě potřeby fondant. Udržujte soubory cookie těsné kontejner do 3 dnů.
