Čokoládový dort Brownie s dýňovými kadeřemi – podrobný prijať prípravu. 
Time: 1hodinu 55 minut Obtížnost: snadné Porce: 8 – 10 V receptech odměrné nádoby se používají v objemu: 1 šálek (lžíce) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálku (Art.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 110 g. máslo a další pro mazání
- 350 g polo hořká čokoláda
- 2/3 Čl. třtinový cukr
- 2 velká vejce
- 1 lžička vanilkový extrakt
- 1/2 lžíce. prémiová mouka
- 2 lžíce. l kakaový prášek
- 1/2 lžičky prášek do pečiva
- 1/4 lžičky sůl
Pro dýňové plnění:
- 1 polévková lžíce. dýňové pyré
- 1 polévková lžíce. tukový krém
- 1 velké vejce
- 1/4 Čl. cukr
- 1/4 Čl. mouka
- 1/2 lžičky speciální koření pro dýňový koláč
- Vanilková zmrzlina
Recepty s podobnými ingrediencemi: polosladká čokoláda, cukr hnědá, vejce, smetana, vanilkový extrakt, dýňové pyré, kakaová zmrzlina
Příprava receptu:
- Předehřejte troubu na 180 ° C. Naolejujte spodní a boční stranu strany formy na dort s průměrem 24 cm koláč: horké máslo, čokoláda a třtinový cukr v médiu na mírném ohni, občas míchejte do másla a čokoláda se neroztaví. Odstraňte z tepla. Přidejte vejce po jednom poté vanilku, promíchejte do hladka. Přidejte mouku kakaový prášek, prášek do pečiva a sůl. Dobře promíchejte.
- Do připravené misky nalijte přibližně jednu třetinu těsta na pečení; odložte zbývající těsto. Pečte na ně dokud těsto neztvrdne, asi 20 minut. součástí těsta připravte dýňovou náplň. Dejte šťouchané dýně, mastné smetana, vejce, granulovaný cukr, mouka, připravená směs koření dýňový koláč a sůl ve střední misce. Míchejte, dokud nepřijme homogenní hmota.
- Nalijte dýňovou náplň na pečené těsto. Přidejte 1 polévková lžíce. l vodu do zbývajícího těsta, pak vložte těsto lžičkou na náplň z dýně. Těsto smíchejte pomocí držadla lžíce dýňová náplň a vytvořit vířící vzor. Pečeme do připravenost, od 40 do 45 minut Vyjměte dort z trouby a dejte ho pohodě úplně. Podáváme s vanilkovou zmrzlinou. Brownie
