Tento zdánlivě přímý čokoládový dezert zdobený čerstvé maliny a zlaté hvězdy plné malých překvapení v podobě třešňových lupínků, které jsou tak pěkné explodovat na jazyku. Neobvyklý způsob, jak překvapit hosty. друзьями: 
Time: 2 час.20 minut Obtížnost: střední Množství: 12 ks. V receptech odměrné nádoby se používají v objemu: 1 šálek (lžíce) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálku (Art.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 3/4 Čl. tukový krém
- 230 g. hořká čokoláda jemně nasekaná
- 3 balení (každá po 100 gramech) Pop Popových třešní
- 12 malin
- Cukrářské sypání ve formě zlatých hvězd, volitelné
- Speciální vybavení: silikonový pekáč 12-buněčné muffiny
Recepty s podobnými ingrediencemi: smetana, hořká čokoláda, maliny
Příprava receptu:
- Jemně zahřejte krém v malém hrnci mírně zahřejte, dokud se kolem okrajů neobjeví malé bubliny. Dej nasekanou čokoládu ve středně velké misce a nalijte horkou smetanu v čokoládě. Nechte působit 2 minuty, poté se smíchejte s metlou a pohybujte se od středu mísy k vnějšímu okraji, do hladké konzistence a přísady.
- Dejte 1/2 lžičky. šumivé bonbóny v každé z 12 buněk formy pro muffiny. Rovnoměrně rozložte ganache mezi buňky formy a místo nahoře, mačkání ganache, maliny. Vložte lednička, dokud neztuhne po dobu alespoň 2 hodin.
- Před podáváním vyjměte dezert z formy a posypte ozdobným zlaté hvězdy.
