Recept na americký dezert “Sande”, sestávající z sušenky, jahodová omáčka a zmrzlina друзьями:
Photo of the dish: АннаWilliams Čas: 45 min. Obtížnost: snadné Porce: 6 V receptech odměrné nádoby se používají v objemu: 1 šálek (lžíce) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálku (Art.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
U jahod:
- 2 l čerstvé jahody bez stopek
- Podávat vanilkovou zmrzlinu
- 1/3 Čl. zlato
- 1,5 lžíce. mouka
- 1/4 Čl. cukr
- 1,5 lžičky prášek do pečiva
- 1/4 lžičky jedlá soda
- 1/8 lžičky sůl
- 1/4 lžičky čerstvě nastrouhaný muškátový oříšek
- 1/4 lžičky mletá skořice
- 4 lžíce. l chlazené nesolené máslo, nasekané kousky 1,2 cm.
- 3/4 Čl. studeného podmáslí nebo jakéhokoli netučného kyselého mléka drink
Recepty s podobnými ingrediencemi: jahody, med, vanilka zmrzlina, jogurt, muškátový oříšek, skořice, prémiová mouka
Příprava receptu:
- Vytvářejte sušenky: Předehřívejte troubu na 190 stupňů. Ve velké míse smíchejte mouku, cukr, jedlou sodu, prášek do pečiva, sůl, muškátový oříšek a skořice. Přidejte máslo a mleté výsledná směs s prsty do stavu velké drobky s kousky hrachové oleje. Přidejte podmáslí a husté těsto hněteme pomocí dřevěnou lžící. Na těsto položte 6 skluzavek z těsta vzdálenost od sebe 2,5 cm. Pečte 25 minut do zlaté barvy. Těsto by se mělo trochu zvednout. Vyjměte pánev z trouby a nechte játra vychladnout 10 minut.
- Mezitím vařte jahody: na pánvi na mírném ohni mix jahod a medu. Volně zakryjte a vařte 10-15 minut, za občasného míchání, dokud nejsou jahody měkké.
- Uspořádejte jahody v porcovaných miskách a nechte trochu dostal šťávu. Poté dejte 1 teplou játra a lžíci zmrzlina. Posypeme jahodovou šťávou.
