Domácí jogurt bez výrobce jogurtu – podrobný prijať prípravu. 
Time: 20 мин. V receptech odměrné nádoby se používají v objemu: 1 šálek (lžíce) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálku (Art.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 1 litr 2% mléko
- 1/2 lžíce. sušené mléko
- 1 – 2 lžíce. l zlato
- 1/2 lžíce. prostý jogurt, pokojová teplota
Recepty s podobnými ingrediencemi: jogurt, mléko, sušené mléko, med
Příprava receptu:
- Nalijte mléko do malého hrnce a smíchejte s mlékem a zlato. Umístěte pánev na střední teplotu a zahřejte na 50 ° C. Jakmile mléko dosáhne požadované teploty, nalijte ho válcový plastový kontejner, takže 1/2 lžíce. Mix nechte mléko s jogurtem a nalijte ho zpět do mléka směs.
- Umístěte nádobu do úzké nádoby na víno lemované lékařská katalytická topná podložka. Nastavte střední teplo polštáře. Nechte směs stočit 3-12 hodin, ujistěte se, že aby teplota zůstala co nejblíže 46 ° C.
- Po ukončení kvašení vychlazte domácí jogurt nocí Výnos: 1 l.
