Americká nedělní dezert není jen zmrzlina, ale celá ohňostroje chutí v jedné misce. Neděle, jejíž jméno je Angličtina se překládá jako „neděle“, nahrazuje se populární v USA dezertní soda se zmrzlinou v těch dnech, kdy některé státy zakázaly v neděli prodej sodovky. Kulička zmrzliny začala být zdobena sladkými omáčkami, ořechy, ovoce, šlehačka, různé sypání. Obecně platí, že všichni nejchutnější. Připravte ananasový dort sanda a domácí zmrzlina s lahodnou ananasovou vrstvou, který nezamrzne v mrazničce, ale zůstává trochu měkký a kontrastuje pěkně se zmrzlinou. Zakryjte vše šlehačkou zalijeme karamelovou omáčkou a ozdobíme třešničkou. друзьями: 
Time: 35 мин.plus doba tuhnutí Obtížnost: střední Porce: 8 V receptech odměrné nádoby se používají v objemu: 1 šálek (lžíce) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálku (Art.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
Domácí zmrzlina
- 3 lžíce. máslo krém 33%
- 1 polévková lžíce. plnotučné mléko
- 3/4 Čl. cukr
- 1 polévková lžíce. l vanilkový extrakt
- 5 velkých žloutků
- Speciální vybavení: zmrzlina a teploměr
Ananasová vrstva
- 0,5 lžíce. máslo krém 33%
- 4 lžíce. l (60 g) nakrájené máslo
- 0,5 lžíce. cukr
- 1/4 Čl. kukuřičný sirup
- 1 plechovka (230 g). Plátky ananasu v konzervách vlastní šťávy
- 8 plátek libra dort (1 cm tlustý)
- 8 plátků konzervovaného ananasu
- Šlehačka pro servírování
- 8 třešní na stoncích
Recepty s podobnými ingrediencemi: ananas, muffin, kukuřičný sirup, vanilkový extrakt, vanilková zmrzlina, smetana, mléko, vejce
Příprava receptu:
- Zmrzlina: ve středně velké pánvi smíchejte smetanu, mléko, cukr, vanilka a 0,5 lžičky. sůl. Dejte na mírné oheň a přiveďte k varu. Ve středně velké misce rozšleháme žloutky. Pomalu nalijte do žloutků za stálého míchání horkou smetanou a nalijte zpět do pánve, nasaďte mírný oheň. Vařte za stálého míchání dřevěnou lžící, dokud směs nezhoustne a nezahřeje se na teplotu 82 ° C, 6 – 8 minut.
- Jemně prosévejte smetanu ve velké míse. Míchejte, dokud nevychladne na pokojovou teplotu. Pak zakryjte krém přilnavou fólií a položte ji přímo na povrch hmota tak, aby nevznikla žádná kůra. Chladit asi 3 hodiny. (Chcete-li krém zchladit rychleji, vložte jej misku ledové vody a rychle promíchejte).
- Ananasová vrstva: do odměrky, smíchejte smetanu, máslo a 0,5 lžičky sůl. V hrnci na mírném žáru teplý cukr, kukuřičný sirup a 1 polévková lžíce. l voda pravidelně míchání, dokud se cukr nerozpustí. Zvyšte teplotu na mírnou silný a přiveďte sirup k varu. Vaříme několikrát třepáním pánev tak, aby karamel vařil rovnoměrně, dokud se nezměnil světle žlutá barva, přibližně 3 minuty. Odstraňte pánev ze sporáku a opatrně nalijte krémovou směs do sirupu. Směšujte metla do homogenní hmota. Nalijte do odměrky asi 3/4 lžíce. karamel.
- Ve zbývající v pánvi 0,5 lžíce. karamel mix ananas a jejich šťávu a dát na mírné teplo. Vařte asi 12 minut, dokud směs nezhoustne. Ochladí se po dobu 10 minut a poté se rozemele použití kuchyňského robota do stavu pyré. Ještě ne použijte, vložte bramborovou kaši do lednice.
- Zmrazte studenou smetanu v mrazničce podle pokyny výrobce. Přeneste polovinu zmrzliny na čtvercová kovová forma o straně 20 cm a stolní nůž v kruhovém pohybu, promíchejte 0,5 lžíce. ananas míchá se tak, aby se šířila zmrzlinou. Přidat zbývající zmrzlinu a směs ananasu smíchejte stejným způsobem. Zakryjte přilnavou fólií a vložte do mrazničky na 2 – 3 hodin.
- Dezertní sestava: mikrovlnná trouba při plném výkonu zahřejte karamelovou omáčkou po dobu 30 sekund. 8 šálků rozetřený na kousek koláče a ananasu, nahoře na kouli zmrzlina a lžíce šlehačky. Posypeme karamelovou sandu omáčka a obloha s cherry.
