Podrobný recept na fotografie.
Tento dort ve tvaru 30 centimetrové jahody vám ukáže, že máte opravdu velké srdce. Abychom vytvořili obří bobule, jsme pečený jahodový dort v miskách, poté jej nakrájejte a podávejte jahodový tvar, pokrytý smetanou a vrstvou rozpuštěné čokolády. Semena slunečnice jsou semena jahod a čerstvá máta vypadá přesně jako letáky.
Time: 3 час. Obtížnost: střední Porce: 12 – 14 Recepty používají objemové nádoby s objemem: 1 sklenice (st.) – 240 ml. 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálku (Art.) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (št.) – 60 ml 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml
Ingredience pro recept:
- 2 balení (každá po 520 g) na pečení jahodového koláče (plus potřebné ingredience)
- 2 balení (každá 450 g) bílého krému na dort
- Nelepivý kuchyňský sprej
- 30 kapek červeného potravinářského barviva
- 1/4 lžičky vanilkový extrakt
- 1/4 Čl. slunečnicové semeno
- 340 g polosladká čokoláda, sekaná
- 110 g. máslo nakrájené na plátky
- 12 velkých listů máty plus 1 stonek máty s listy
- 110 g. bílá čokoláda, nakrájená
Recepty s podobnými ingrediencemi: košíček, smetana, polosladká čokoláda, bílá čokoláda, vanilkový extrakt, semena slunečnice máta
Příprava receptu:
- Vezměte skleněnou odměrku (240 ml) a dvě tepelně odolné misky o objemu 1,4 l. Natřete je uvnitř kulinářským sprejem. Připravte koláče. Наполните мерную кружку тестомdvě třetiny rozdělte zbytek mezi misky.
- Pečeme těsto v hrnku po dobu 15 minut, v miskách – 35–40 minut. Dej vychladnout. Pomocí vroubkovaného nože zarovnejte horní část koláče, pečené v miskách. Spojte se po stranách řezu pomocí trochu krém.
- У получившегося “бутерброда” отрежьте с одной стороны кусочек в2,5 cm Otočte řezanou stranou dolů.
- Маленький корж из кружки слегка подрежьте с одной стороны,aby ležel rovně. Potom se smetanou připevněte na dorty misky, jak je znázorněno na fotografii.
- Целиком покройте весь торт кремом и заморозьте для затверденияна 30 мин.
- Položte dort na podnos. Смешайте в небольшой миске пищевойbarvivo a vanilkový extrakt. Jemně se šíří na široký polovinu dortu. Na červenou část dortu uspořádejte semena do řad slunečnice.
- Tavte polosladkou čokoládu s máslem mikrovlnná trouba: míchání, několikrát zahřívejte 30 sekund. Rozložte spodní dvě třetiny dortu čokoládou a nechte je vypusťte na podnos.
- Listy máty umístěte kolem horní části “jahody” a vložte do krátká kůra dlouhý stonek máty.
- Za míchání roztavte bílou čokoládu v mikrovlnné troubě v 15 sekundových intervalech. Vložte upevňovací plast balíček. Nakrájejte na roh a vytlačte bílou čokoládu do klikatců polosladká čokoládová poleva. Koláč nechte 15 minut. v čokoládě.
