Dort s jahodami a šlehačkou

Recept na dort vyrobený ze sušenkových dortů s jahodami a взбитыми сливками. Photo of the dish: АннаWilliamsův čas: 1 hodina. 35 minut Obtížnost: snadné Porce: 8 V receptech odměrné nádoby se používají v objemu: 1 šálek (lžíce) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálku (Art.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml.

Ingredience pro recept:

Pro sušenky:

• 1,5 lžičky těstoviny z vanilkových lusků (nebo semen z 1/2 lusků) vanilka)
• 2 rozšlehaná vejce při pokojové teplotě
• 3/4 Čl. mléko při pokojové teplotě
• 1/2 lžičky strouhaná citronová kůra
• 5 lžíce. l rozpuštěné nesolené máslo a další trochu namazat pekáče
• 1 a 1/3 Čl. mouka a další posypeme
• 1 a 1/4 Čl. granulovaný cukr
• 1 a 1/4 lžičky prášek do pečiva
• 1/2 lžičky sůl

Pro nátěry a dekorace:

• 1,5 lžíce. chlazený máslový krém
• 1,5 litru jahody bez stonků
• 1 polévková lžíce. l jahodový džem
• 3 lžíce. l práškový cukr
• 1/4 lžičky vanilkový extrakt
• 1 polévková lžíce. l čerstvě vymačkaná citronová šťáva

Recepty s podobnými ingrediencemi: piškotový dort, jahody, jahody džem, citronová šťáva, citronová kůra, vanilkový lusek, vanilka extrakt, moučkový cukr, vejce, mléko, prémiová mouka

Příprava receptu:

1. Předehřejte troubu na 175 stupňů. 20 cm tvar pro pečeme tukem s máslem. Dejte na spodní část formuláře pergamenový papír. Namažte papír máslem a posypeme moukou.
2. Připravte si sušenku: ve střední misce smíchejte mouku, granulovaný cukr, prášek do pečiva a sůl. V jiné misce míchejte do homogenní rozpuštěné máslo, bušené lusky vanilka, vejce, mléko a citronová kůra. Výsledná kapalina se přidá do směs osušte a důkladně promíchejte dřevěnou lžící. Vylijte těsto v připravené formě a pečte 35-40 minut. Párátko uvízl uprostřed sušenky, měl by zůstat čistý. Piškotový dort vyjměte a nechte ve formě po dobu 10 minut. Potom ji vyjměte z formy a nechte to úplně vychladnout. V článku si přečtete, co dělat vanilkové lusky.
3. Mezitím připravte náplň: 16 bobulí jahod snížit na polovinu. Ve střední misce promíchejte, dokud nebude hladká. konzistence 1 lžíce. l voda a jahodový džem. Přidejte poloviny bobule, promíchejte a odložte stranou. Zbývající jahody nakrájíme na tenké plátky a smícháme v oddělené misce s 2 lžícemi. l moučkový cukr a citronovou šťávu. Zrušil. V misce šlehačkou míchačkou smetana zbývající 1 polévková lžíce. l moučkový cukr a vanilkový extrakt. Měli byste získat hustou pěnu. Šlehačka Dejte krém do ledničky.
4. Pečivo pečlivě nakrájejte na dva dorty. Horní část položte na talíř s řezem. Posypeme oba koláče šťávou nakrájené jahody. Několik polévkových lžic šlehačky přidat na plátky bobule. Výslednou směs nasaďte spodní vrstva dortu. Zakryjte ji horní vrstvou, položte na ni zbývající šlehačka. Ozdobte dort polovinami jahod a jejich šťáva.