Dýňová tvarohová sušenka

Dýňová tvarohová sušenka – podrobný prijať prípravu. Time: 1 hour. 55 minut Obtížnost: snadné Porce: 8 Měřené kontejnery se používají v receptech objem: 1 šálek (st.) – 240 ml. 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (st.) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (Art.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 lžička (tsp) – 5 ml.

Ingredience pro recept:

Piškotový dort

• 0,75 Čl. prémiová mouka
• 0,5 lžičky prášek do pečiva
• 0,5 lžičky jedlá soda
• 1 lžička mletá skořice
• 1 lžička pozemní zázvor
• 0,25 lžičky muškátový oříšek
• 0,5 lžičky sůl
• 3 velmi velká vejce při pokojové teplotě
• 1 polévková lžíce. granulovaný cukr
• 0,75 Čl. dýňové pyré
• 0,25 Čl. práškový cukr a případně kropení

Plnění

• 330 g sýr mascarpone
• 1,25 Čl. prosévaný moučkový cukr
• 2 lžíce. l tukový krém
• 0,25 Čl. nasekané sušené kandované zázvor (kandované ovoce)
• Štipka hrubé soli

Recepty s podobnými ingrediencemi: prémiová mouka, těsto sušenka, sýr mascarpone, vejce, smetana, dýňové pyré, kandované ovoce, mletý zázvor, muškátový oříšek, skořice

Příprava receptu:

1. Předehřejte troubu na 190 ° C. Olejová forma 30 x 40 cm Výška 2,5 cm. Formulář se rozloží pergamenovým papírem, tukem a posypeme moukou na papír.
2. Prosít mouku, prášek do pečiva, jedlou sodu do malé mísy, skořice, zázvor, muškátový oříšek a sůl, dobře promíchejte. Vložte vejce a granulovaný cukr do mísy mixéru špachtlí a bití při střední vysoké rychlosti po dobu 3 minut, dokud směs nezhoustne. Zapnutí mixéru na nízkou rychlost, přidejte dýni, pomalu nalijte moukovou směs, počkejte, když jsou všechny ingredience smíchány. Dokončete hnětení těsta. gumová špachtle. Nalijte do připravené formy a rovnoměrně distribuovat. Pečte koláč po dobu 10-12 minut, dokud se nestane odolný.
3. Během pečení položte čistý, tenký hadřík ručník na rovném povrchu a prosít přes něj 0,25 st. práškový cukr, rovnoměrně se rozděluje po celém povrchu. Jak jen vyndáte dort z trouby, oddělte jej od okrajů formy a zahněte doprava na připravený ručník. Vzlétněte pergamenový papír. Teplý dort pečlivě a pečlivě zavírejte ručník dohromady počínaje krátkým koncem koláče. Dej to úplně cool na drátěný stojan.
4. Vyplňte. V misce elektrického směšovače s porazit mascarpone, moučkovým cukrem asi minutu špachtlí a krém, dokud směs není lehká a svěží. Intervene kandovaný zázvor a sůl. Opatrně uvolněte koláč na desce takže ručník je dole. Těsto rovnoměrně rozprostřete nádivka. Roll koláč zpět do role. Odstraňte ručník a ořízněte konce tak, aby byly rovné hrany. Posypeme cukrem plátek s práškem.