Dýňový košíček s čokoládovou smetanou – podrobný prijať prípravu. 
Time: 1 час.Obtížnost: snadná Množství: 36 koláčků. odměrné nádoby: 1 šálek (lžíce) – 240 ml. 3/4 šálku (st.) – 180 ml. 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1lžička (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
Košíčky
- 350 g dýňové pyré
- 2 lžíce. vanilková piškotová směs
- 0,5 lžíce. plnotučné mléko při pokojové teplotě
- 0,25 Čl. rostlinný olej
- 2 velká vejce při pokojové teplotě
- 2 lžičky koření pro dýňový koláč (muškátový oříšek, koření) pepř, hřebíček)
Krém
- 1 polévková lžíce. práškový cukr
- 0,5 lžíce. smetanový sýr krém při pokojové teplotě
- 55 g. máslo při pokojové teplotě
- 0,5 lžíce. kakaový prášek
- 0,25 Čl. zakysaná smetana
- K dekoraci: čokoládové lupínky, pečivo, barevné cukrové dražé
Recepty s podobnými ingrediencemi: směs košíček, dýňové pyré, smetanový sýr, vejce, mléko, zakysaná smetana, koření dýňový koláč, moučkový cukr, kakao
Příprava receptu:
- Umístěte mřížku do středu trouby. Předehřejte troubu na 180 ° C Vložte do formy papírové plechovky pro 36 košíček. Zrušil.
- Košíčky: Ve velké míse smíchejte dýně, smíchejte pečení, mléko, máslo, vejce a koření pro dýňový koláč. Pomocí mixéru porazte směs nízkou rychlostí, dokud nebude hladká. Zvyšte rychlost na vysokou a porazte, dokud směs není vzdušné a nádherné, 2 minuty. Pomocí malé lžíce zmrzlinu, připravené formy naplňte těstem. Pečeme dokud nejsou košíčky svěží a zlaté, asi 12 minut. Ochlaďte tvar po dobu 10 minut. Lehce položte na rošt před zasklením ochladit. Tenhle bude trvat asi 20 minut.
- Krém: Ve středně velké misce smíchejte práškový cukr, měkký smetanový sýr, máslo, kakaový prášek a zakysaná smetana. Pomocí mixéru porazte směs nízkou rychlostí, dokud nebude hladká. Zvyšte rychlost na vysokou a porazte, dokud směs není vzdušný a svěží, 1 minuta. Pomocí malé špachtle rozprostřete polevové vrcholy košíčků. Ozdoba čokoládovými kousky, cukrářské sypání, barevný cukr a dražé. Můžete také vložit 12 plechovek o něco menší a péct v peci předehřáté na 170 ° C po dobu 20-25 minut.
