Pumpkin Muffin – podrobný recept na vaření. друзьями: 
Time: 1hodinu 45 minut Obtížnost: snadná Množství: 12 muffinů v receptech odměrné nádoby se používají v objemu: 1 šálek (lžíce) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálku (Art.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 1 polévková lžíce. prémiová mouka
- 1 polévková lžíce. celozrnná mouka
- 1 lžička jedlá soda
- 0,5 lžičky sůl
- 1 lžička mletá skořice
- 0,5 lžičky pozemní zázvor
- 0,25 lžičky hřebíček
- 1/8 lžičky muškátový oříšek
- 0,75 Čl. hnědý cukr
- 3 lžíce. l melasa
- 0,25 Čl. řepkový olej
- 2 velká vejce
- 1 polévková lžíce. dýňové pyré
- 1 lžička vanilkový extrakt
- 0,75 Čl. beztukový jogurt
- 0,25 Čl. syrová dýňová semínka
Recepty s podobnými ingrediencemi: prémiová mouka, mouka celá zrna, jogurt, vejce, vanilkový extrakt, skořice, mletý zázvor, hřebíček, muškátový oříšek, dýňové pyré, dýně semínko melasy
Příprava receptu:
- Předehřejte troubu na 200 ° C. Zakryjte formulář pro 12 mini muffiny kulinářský sprej.
- Ve středně velké misce smíchejte mouku, jedlou sodu, sůl, skořice, zázvor, hřebíček a muškátový oříšek Ve velké míse promíchejte cukr, melasa, máslo a 1 vejce. Přidejte další vejce a dobře porazit. Přidejte dýně a vanilku, rozšleháme. Přidejte mouku ve dvou krocích nalít do nich jogurt. Rozšlehejte na všechny ingredience smíšené.
- Nalijte těsto do připravené muffinové misky a posypte dýňová semínka. Několikrát klepněte na kuchyňský stůl časy k odstranění bublin. Pečte 20 minut, dřevěná hůl, uvízl ve středu jednoho z muffinů, měl by být suchý.
- Nechte vychladnout na drátěném stojanu po dobu 15 minut. Řezané muffiny v kruhu s nožem je rozbít. Nechte úplně vychladnout bezlepkový muffin s dýní.
