Finský borůvkový koláč je skvěle sladký křupavá pochoutka, která je velmi jednoduchá a rychlá готовиться! 
Time: — Сложность: легко Вrecepty používají odměrky s objemem: 1 sklo (lžíce) – 240 ml 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálky (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce l.) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
Pro zkoušku:
- 150 g másla
- 100 g cukru
- 1 varle
- 1 lžička prášek do těsta
- 150 g pšeničné mouky (možná špalda / špalda)
Vyplnit:
- 100 g. Tvaroh bez tuku
- 125 ml. přírodní jogurt
- 50 g cukru
- 1 varle
- 1 balení vanillin
Pro plnění:
- 0,5 kg borůvky (zahradní borůvky)
Recepty s podobnými ingrediencemi: vejce, mouka, tvaroh, jogurt, vanilin, borůvky
Příprava receptu:
- Při pokojové teplotě smíchejte máslo v misce s cukr a porazit mixérem. Pak tam hodí vajíčko.
- Rozdělte mouku na polovinu. Prosít a promíchat první polovinu mouky s práškem do pečiva, přidejte do vaječné mísy, vše promíchejte mixér.
- Pak přidejte druhou polovinu mouky a těsto hněte rukama takže je měkká a pružná.
- Vezměte si formu na výrobu koláčů nebo koláčů, namažte je olej. Vložte těsto do formy a rovnoměrně napněte podél dna a po stranách rukama.
- Připravte výplň. Smíchejte tvaroh, jogurt v jedné nádobě, vanilin, cukr a vejce. Beat vše s metla, dokud hladký homogenní hmota a nalijte těsto.
- Omyjte borůvky dobře a položte je na ručník tak, aby to bylo vyschl. Poté posuňte a vyplňte koláč.
- Zašlete dortový formulář na 30-45 minut do trouby, předehřátý až 200 stupňů.
- Po vaření počkejte, až se borůvkový koláč vychladne, nakrájejte na porce a podávejte!
