K tělu této jednoduché libry přidal malý med Košíček Ainy Gartenové mu dává lehkou sladkost a cukrářská mouka ve směsi zajišťuje hotové pečení получится очень нежной.
Time: 1 hour. 35 minut Obtížnost: snadná Množství: 1 bochník (20 cm) V receptech odměrné nádoby se používají v objemu: 1 šálek (lžíce) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálku (Art.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 230 g. nesolené máslo při pokojové teplotě (ne přehřát)
- 1 a 1/4 Čl. cukr
- 4 velmi velká vejce při pokojové teplotě
- 2 lžíce. l zlato
- 2 lžičky přírodní vanilkový extrakt
- 1 lžička strouhaná citronová kůra
- 2 lžíce. prosévaná cukrářská mouka (mouka se škrobem)
- 1 lžička hrubá sůl
- 1/2 lžičky prášek do pečiva
Recepty s podobnými ingrediencemi: vejce, med, vanilkový extrakt, citronová kůra, pečivo
Příprava receptu:
- Předehřejte troubu na 180 stupňů. Namažte dno formy pečení chleba o velikosti 22x11x6 cm. Spodní část přikryjte pergamenem namažte plísně znovu a poprášejte ji moukou.
- V misce elektrického mixéru pomocí trysky “kytara” šlehací máslo a cukr střední rychlostí v během 3-4 minut Nyní vložte skleněnou odměrku vejce, med, vanilkový extrakt a citronová kůra, ale nemíchejte. Zapněte mixér mírně nízkou rychlostí, přidejte směs vajec jeden žloutek, sbírání těsta z okrajů mísy. Před přidáním další žloutek, počkejte, až bude předchozí smíchán úplně test.
- Smíchejte mouku se solí a práškem do pečiva. Zapnutím směšovače nízkou rychlostí, pomalu ji vložte do těsta a dobře promíchejte. Těsto znovu promíchejte silikonovou špachtlí a nalijte do připravená forma. Vyhlaďte horní část. Pečeme 50-60 minut, dokud párátko nevyjde čistě. Ochlaďte dort po dobu 15 minut. nasaďte drátěný stojan a nechte ho úplně vychladnout.
