Tyto pusinky mají jemnou chuť cizrny a stejné světlo vzdušná textura, stejně jako tradiční dezert. друзьями:
Contents
Это возможно?
Ano, to je docela reálné: pusinka je připravena na tekutinu z konzervované cizrna. Zpočátku jsme tomu také nevěřili, ale tyto výrobky jsou chutné, s jemnou sladovou chutí (téměř jako cizrna), zatímco textura je stejně lehká a vzdušná jako textura tradiční pusinky. Neexistují žádné speciální triky pro jejich přípravu, pokud byste to neměli dělat za mokra. Recept: Veganské pusinky
Шаг 1
Připravte si všechny ingredience a vybavení a otevřete sklenici konzervované cizrna.
Шаг 2
Vypusťte přímo do mísy, filtrujte přes síto – opusťte cizrnu pro jiné účely.
Шаг 3
Začněte šlehání mixérem při středně vysoké rychlosti.
Шаг 4
Počkejte, až se vytvoří měkké pěnivé vrcholy.
Шаг 5
Pomalu přidávejte cukr a pokračujte v šlehání …
Шаг 6
… a také přidat vanilku.
Шаг 7
Pusinky jsou připraveny, když se vytvoří tvrdé a lesklé vrcholy.
Шаг 8
Pomocí gumové špachtle přeneste hmotu do sáčku na pečivo řetězová tryska.
Шаг 9
Na plech na pečení vytlačte části pusinek ve formě spirál pergamenový papír.
Шаг 10
Mezi nimi nechte stejnou vzdálenost.
Шаг 11
Začnou zhnědnout v troubě při nízké teplotě.
Меренги без яиц!
Cool a užijte si to.