Podrobný recept na vaření řecké kuchyně фото. 
Time: 50 min Obtížnost: snadné Porce: 4 – 6 kapacita: 1 šálek (lžíce) – 240 ml. 3/4 šálku (st.) – 180 ml 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálky (st.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajovna lžíce (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 450 g mandarinka (bez bílé porce)
- 5 lžíce. granulovaný cukr
- 1 polévková lžíce. voda
Recepty s podobnými přísadami: mandarinky, sirup
Příprava receptu:
- Do pánve střední velikosti vložte mandarinkovou kůru, cukr a vodu. Přiveďte k varu přes vysoké teplo. Když se směs vaří snížit teplo na střední a vařit při nízkém varu asi 30 мин.
- Když jsou krusty měkké, vyjměte pánev z tepla a nechte je vychladnout. Vložte sklenici a uložte ji. Podávejte při pokojové teplotě se sklenicí vody (tradiční) nebo s jogurtem nebo zmrzlina.
