Chcete-li tento tradiční dezert s jablky a skořicí, pečené na základě křehkého pečiva ve formě obilovin, vy потратите чуть больше часа. 
Photo of the dish: Сэнди АндерсонČas: 1 hodina. 10 minut Obtížnost: střední Porce: 6 V receptech odměrné nádoby se používají v objemu: 1 šálek (lžíce) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálku (Art.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 2 lžíce. prémiová pšeničná mouka
- 1 lžička sůl
- 3/4 Čl. margarín
- Ledová voda
- Topping, viz recept níže
- Možnost podávání: teplý kus s vanilkovou zmrzlinou
Plnění:
- 6-7 Čl. tenká plátky jablek (nejlépe zelená Zlatá)
- 1 polévková lžíce. bílý cukr
- 1 polévková lžíce. hnědý cukr
- 1 lžička skořice
- 1/2 – 1 lžíce. prémiová pšeničná mouka
- 2 lžíce. l (30 g) Máslo
Recepty s podobnými ingrediencemi: jablka, skořice, vyšší mouka odrůdy, vanilková zmrzlina, křehké těsto
Příprava receptu:
- Ve středně velké misce nasekáme margarín a sůl s moukou ručně nebo nožem k nasekání těsta, dokud se směs nezmění drobky. Do směsi nalijte lžíci ledové vody a Hněteme, dokud nebude těsto mokré. Opakujte přidání 6-8 lžíce. l vodu (jeden po druhém), dokud nebude těsto dostatečně mokré. Zkuste míchat příliš dlouho. Předehřejte troubu na 190 ° C Těsto rozdělíme na polovinu a převalíme do koule. Roll 1 míč do kruh, takže můžete zavřít formulář o průměru 23-25 cm. posuňte těsto do tvaru, ovinte jej kolem válečku a rozložte přes formulář. Buďte opatrní: zkuste těsto protáhnout. Ořízněte jej tak, aby lícoval s okraji formy. Ve formě pokryté těstem dát jablečnou náplň. Ujistěte se, že je rozloženo rovnoměrně. Nakrájejte máslo na malé kousky a položte povrch náplně: Zbývající těsto nakloňte do kruhu o průměru 30 mm viz. Položte na povrch náplně. Těsto nakrájejte a nechte hrany 2,5 cm. Volitelně vytvořte kudrnaté okraje. Proveďte díry výstup páry. Posypeme trochu cukru na dortu a skořice. Abyste zabránili spálení okrajů, zakryjte je fólií. Pečeme 25 min Odstraňte fólii a pečte dalších 20-25 minut., Do zlatohnědá. Podáváme teplé s vanilkou zmrzlina, jablečná náplň: Ve středně velké misce smíchejte jablka s hnědým a bílým cukrem. Přidejte mouku, skořici a pokračujte v míchání, dokud nejsou jablka zcela pokryta. Výtěžek: 4-6 porcí
