Slanina a koblihy z ořechů – podrobný prijať prípravu.
Time: 30 мин.Obtížnost: snadná Množství: 6 koblih Používané recepty odměrné nádoby: 1 šálek (lžíce) – 240 ml. 3/4 šálku (st.) – 180 ml. 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1lžička (lžička) – 5 ml.
Contents
Ingredience pro recept:
Plnění ořechů a slaniny
- 2 lžíce. vlašské ořechy
- 4 plátky slaniny, jemně nasekané
Apple Cider Frosting
- 1 polévková lžíce. jablečný mošt
- 1 polévková lžíce. l hnědý cukr
- 1/4 lžičky vanilkový extrakt
- 1/2 skořice
- 1/2 citronu
- 2 lžíce. práškový cukr
Pravidelné koblihy
- 1 polévková lžíce. plnotučné mléko
- 2 lžíce. l cukr
- 1 lžička sůl
- 7 gr. suché droždí (2,5 lžičky)
- 2 lžíce. l rostlinný olej a další pro mazání a smažení
- 1 lžička strouhaná citronová kůra
- 2 velká vejce
- Od 3,5 do 3 3/4 Čl. prémiová mouka
- Speciální vybavení: kulaté tvary o průměru 2,5 a 5 cm
Recepty s podobnými ingrediencemi: kynuté těsto, vyšší mouka odrůdy, vejce, mléko, ořechy, jablečný mošt, cukr hnědý, moučkový cukr, vanilkový extrakt, skořice, citron chuť, slanina
Příprava receptu:
- Pro plnění: Předehřívejte troubu na 160 ° C. Umístěte vlašské ořechy na plech v jedné vrstvě a péct do zlatohnědá a vzhled aroma, od 5 do 7 minut. Nechte mírně vychladnout a nasekejte. Vložte do mělké misky s slanina a smíchejte. Zrušil.
- Apple Cider Frosting: do malého hrnce přidejte jablečný mošt, hnědý cukr, vanilkový extrakt, skořici a citronová šťáva. Potom přiveďte k varu při vysoké teplotě snižte teplo a pomalu vařte. Vařte do sirupu, snižte teplo a vařte dalších 10 minut. Super.
- Vložte moučkový cukr do mísy a posypte malými. v porcích po 1/4 lžíce. v polevě. Zamíchejte homogenita Aplikace koblihy: jemně ponořte horní část každý kobliha do námrazy a nechte přebytečnou glazuru odtéct zpět mísa. Posypeme vlašskými ořechy a slaninou na vrcholu. Koblihy na droždí v polevě.
Domácí koblihy klasický recept
V těžkém hrnci dejte mléko do varu, odstraňte z tepla a přidejte cukr a sůl. Nalijte do velké mísy a mírně vychladnout. zatímco mléko vychladne, rozpusťte kvasnice ve 2 polévkových lžičkách. l teplé voda v malé misce. Nechte to vařit na 5 min. Míchejte droždí směsí mléka a přidejte citronové máslo kůra a vejce. Přidejte 2 1/2 lžíce. mouka a mix dřevěné lžíce na velmi měkké těsto. Nalijte 1 polévková lžíce. mouka na pracovní povrch a položte těsto na vrchol a vyjměte jej z mísy gumová špachtle. Těsto hněteme asi 5 minut. shromáždění veškeré mouky z pracovní plochy a přidání další mouky (pokud nutné). Těsto by mělo být mírně lepkavé. Přeneste těsto do naolejovaná velká mísa a lehce posypeme moukou. Kryt mísa čisté kuchyňské utěrky. Těsto nechte na suchém teplém místě. místo po dobu 1-1,5 hodiny, mělo by se zvednout a zvýšit v 2 krát větší dát těsto na povrch posypaný moukou a válcovat na tloušťku 2,5 cm. Vyřízněte velký kruh o průměru 5 cm. Vyřízněte otvor koblihy pomocí malého tvaru. Dej formy na plech, zakryjte koblihy utěrkou a nechte na teplém místě po dobu 30 minut, zatímco koblihy stoupají teplo asi 10 lžíce. rostlinný olej ve velkém pánev. Fry koblihy 2 najednou, jeden otočte nebo dvakrát, dokud zlatohnědá, utrácí se za 2-3 minuty večírek. Přeneste hotové koblihy na papírové ručníky a dejte vypusťte přebytečný olej.
