Díky kokosovému mléku je tato zmrzlina stejná. jemné s krémovou texturou, jako zmrzlina. Kromě toho získává úžasnou tropickou chuť, což je ještě zajímavější zdůrazněno limetkovou šťávou a kokosem. Chuť začíná vyvážený, středně sladký s příjemnou kyselostí, která osvěžující v horkém dni. A co je nejdůležitější, taková zmrzlina se skládá z minimální množství přísad a všechny jsou přirozené. Zmrazte kokosovou hmotu ve formách nanuky nebo v papíru brýle vložením tyčinek, jakmile je zmrzlina trochu застынет 
Time: 2 час. 10 minut
Recept:
Porazte plechovku (400 g) z kokosového mléka s nastrouhanou kůrou 1 limetky, 2 limetkové šťávy, 1/4 lžíce. práškový cukr a 1/4 lžíce. kokosové vločky. Položte hmotu v malých formách na nanuky nebo papír 100 ml sklenice; vložte dřevěné hole. Zmrazte několik hodin nebo do zmrznutí zmrzliny. Recepty s podobnými ingrediencemi: kokosová zmrzlina, mléko kokosová limetová šťáva
