Brownie koláč s ořechy – podrobný prijať prípravu. 
Time: 1 hour. 40 min Obtížnost: Porce na kontejner: 8 – 10 Měřené kontejnery se používají v receptech objem: 1 šálek (st.) – 240 ml. 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (st.) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (Art.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 lžička (tsp) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
Brownie:
- 6 lžíce. l (90 g) máslo
- 100 g. drcená čokoláda
- 250 g třtinový cukr
- 3 vejce při pokojové teplotě
- 3/4 Čl. prémiová mouka
- 1/4 lžičky jemná sůl
- 1/2 lžíce. smažený ořech
- Poloviny ořechů pro dekoraci (volitelné)
- Zmrzlina nebo sladká šlehačka
Cookie koláče:
- 150 g. hrubě nasekané cookies
- 50 g máslo, chlazené a nasekané kostky
- 1/4 Čl. třtinový cukr
Recepty s podobnými ingrediencemi: hořká čokoláda, cukr hnědá, pečivo, vlašské ořechy, vejce, smetana, mouka prvotřídní zmrzlina
Příprava receptu:
- Předehřejte troubu na 180 ° C. Zahřejte máslo a čokoládu vařte ve vodní lázni, dokud čokoláda prakticky se rozpustí. Odstraňte pánev z tepla a míchejte, dokud nebude hladká a čokoládu úplně rozpouští. Zamíchejte cukr a poté vejce po jednom. Smíchejte s moukou a solí pomocí gumy špachtle. Přidejte nasekanou matici. Nalijte těsto připravený koláč cookie. Vezměte poloviny ořechu (volitelné) a nasaďte těsto, do něj trochu vtlačte.
- Položte koláč na plech a pečte, dokud vnější 4 – 5 cm. Nesahejte lehce na smažení a nevysychejte, asi 35 min V tomto případě by centrum mělo zůstat trochu vlhké. Pokud jste dát párátko, vyjde to s trochou těsta. Ochlaďte koláč na drátěném stojanu a nakrájejte koláč na plátky a podáváme se zmrzlinou nebo šlehačkou. Předehřejte troubu na 180 ° C. Smíchejte kousky cookies, másla a cukr v kuchyňském robotu, dokud se drobky nestanou mokré a lepkavé. Položte směs na dno a po stranách skleněná forma na dort s průměrem 22 cm, dobře lisovaná a vytváří dort. Pečte dort, dokud nebude zlatý a pevný konzistence, asi 15 min. Recept na krémový koláč.
