Muffiny “Černý les” – podrobný recept na vaření друзьями: Time: 1hodinu Obtížnost: snadná Množství: 12 cupcakes V receptech odměrné nádoby se používají v objemu: 1 šálek (lžíce) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálku (Art.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
Košíčky:
- 3/4 Čl. hrubě nasekané sušené třešně (110 g)
- 1/2 lžíce. hořké čokoládové lupínky (125 g)
- 1 polévková lžíce. prémiová pšeničná mouka
- 1/2 lžíce. kakaové svěráky
- 1 lžička mletá skořice
- 1/2 lžičky sůl
- 1/2 lžičky prášek do pečiva
- 1/2 lžičky jedlá soda
- 1/3 Čl. podmáslí
- 4 lžíce. l rozpuštěné máslo
- 1 lžička vanilkový extrakt
- 5 vajec o teplotě místnosti
- 3/4 Čl. cukr
- Volitelné vybavení: 12 tvar košíček, papírové formy na košíčky
Dokončit:
- 2 lžíce. marshmallows krémy
- 1/4 Čl. tmavé čokoládové lupínky
- 12 koktejlových třešní se stopkami
Recepty s podobnými přísadami: vejce, jogurt, mouka odrůdy, sušenky, marshmallows, koktejlové třešně, čokoláda chipsy (granule), hořká čokoláda, kakao, vanilkový extrakt, třešně sušená skořice
Příprava receptu:
- Předehřejte troubu na 180 ° C. Vložte do formy papírové formy na košíčky. Prosít mouku, kakaový prášek, skořici do velké mísy, sůl, prášek do pečiva a soda. V malé misce smíchejte podmáslí, máslo a vanilkový extrakt. V misce stacionárního mixéru, s rozšlehanou šlehačkou položte vejce a cukr a bili do směs nezhustne a nevytéká páskou asi 5 minut. Přepněte mixér na střední rychlost a pomalu nalijte do směsi podmáslí a promíchejte. Přidejte moučkovou směs a bijte, dokud není plná. smíchejte, poté vložte čokoládové lupínky a třešně. Vyplňte koláčky s 3/4 těsta.
- Pečeme, dokud párátko vložené do středu dortu není jít čistit, asi 15-17 minut. Vyjměte košíčky z formy a ochladit po dobu 10 minut. Dejte velkou lžíci na každý košíček marshmallows krémy, posypeme čokoládovými lupínky a položte na vrchol koktejlové třešně. Podávejte ihned.