Košíčky „neděle“

Košíčky „neděle“ – podrobný recept na vaření друзьями: The photojídla: Ryan Dausch Čas: 2 hodiny. Obtížnost: střední Množství: 1 2 cupcakes Recepty používají objemové nádoby: 1 šálek (st.) – 240 ml. 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálku (st.) – 120 ml 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml.

Ingredience pro recept:

Pro košíčky:

• 110 g. (8 lžíce) Máslo
• 60 gr drcená neslazená čokoláda
• 1 polévková lžíce. cukr
• 2 velká vejce
• 3/4 Čl. prémiová pšeničná mouka
• 1/4 lžičky prášek do těsta
• 1/4 lžičky jedlá soda
• 1/4 lžičky sůl
• 1/4 Čl. plnotučné mléko
• 1 nasekaný banán
• 1/4 Čl. nasekané solené pražené arašídy

Pro smetanu:

• 280 g (20 lžíce) Máslo při pokojové teplotě
• 330 g (2,5 lžíce) práškového cukru
• Špetka soli
• 1,5 lžičky vanilkový extrakt
• 2 lžíce. l plnotučné mléko
• 2 drcené vaflové kužely na zmrzlinu

Pro čokoládovou polevu:

• 170 g drcená polosladká čokoláda
• 1,5 lžíce. l kokosový olej
• Duhová cukrovinka pro zdobení

Recepty s podobnými ingrediencemi: prémiová mouka, vejce, mléko, čokoláda, polosladká čokoláda, oplatky, vanilkový extrakt, cukr prášek, banány, arašídy

Příprava receptu:

1. Připravte si košíčky: předehrejte troubu na 175 ° C. Pečicí papír vložte do 12 plechovek s košíčky. Ve velkém v misce smíchejte máslo a neslazenou čokoládu; míchání každých 30 sekund roztavte směs v mikrovlnné troubě. Dej lehce ochlaďte a zamíchejte cukr a vejce. Přidejte mouku, prášek do pečiva, sodu a sůl; důkladně promíchejte. Přidejte mléko a míchejte do homogenní hmotu, poté zamíchejte banán a arašídy, naplňte těsto asi dvě třetiny každé formy muffinu. Pečeme v troubě 20 minut Nechejte působit 5 minut. v troubě vypnuto, poté vyjměte a nechte úplně vychladnout.
2. Mezitím připravte krém: ve velké misce s mixérem šlehací máslo, cukr a sůl střední rychlostí. Přidat vanilka a mléko; zvýšit rychlost mixéru a důkladně porazit směs po dobu 3 minut Přidejte nasekané kužely vafle a porazit další minutu. Krém vložte do cukrářského sáčku nakrájejte a nakrájejte košíčky krémem. Hned připravte košíčky chladit po dobu 20 minut. pro ztuhnutí krému.
3. Mezitím připravte čokoládovou polevu: promíchejte polosladká čokoláda a kokosový olej; míchání každých 30 sekund Rozpusťte čokoládu v mikrovlnné troubě. Nechte směs mírně vychladnout a nalijte do široké sklenice. Pokrývejte vrcholy košíčků jeden po druhém Čokoláda nechte přebytečnou čokoládu vytéct. Dejte si košíčky plech na pečení, ozdoba cukrářskou polevou a chlazené nejméně 30 minut, nejlépe celou noc.