Tento recept na zmrzlinu bez vajec se může snadno stát zachránce pro každou domácnost v domácnosti: krátký seznam ingredience, pouze 1 5 minut aktivního vaření a není potřeba výrobce zmrzliny! Přidejte k tomu elegantní vzhled a svěží ovocnou chuť. bobule třešní. Výsledkem je množství těchto přísad около 12 порций мороженного.
Time: 15 мин. plus čas zmrazení Obtížnost: snadné Porce: 12 Používá se v receptech odměrné nádoby: 1 šálek (lžíce) – 240 ml. 3/4 šálku (st.) – 180 ml. 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1lžička (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 400 g. kondenzované mléko
- 2 lžičky vanilkový extrakt nebo vanilková pasta
- Špetka jemné soli
- 2 lžíce. studená smetana
- 450 g zmrazené třešně
- Speciální vybavení: obdélníkový kovový tvar pro pečení muffinů 23 x 13 x 7,5 cm
Recepty s podobnými ingrediencemi: vanilková zmrzlina, mléko kondenzované, smetana, třešně
Příprava receptu:
- Ve velké misce smíchejte kondenzované mléko pomocí metla, vanilka a sůl.
- Pomocí mixéru při střední rychlosti, šlehačku asi 2 minuty na střední píky. Polovina přidejte šlehačku do kondenzovaného mléka a použijte silikon lopatky pečlivě promíchejte s sebou, pak výslednou směs důkladně promíchejte se zbytkem šlehačky.
- Zamíchejte v polovině šťouchané třešně. Nalijte do chlazené kovový muffinový pekáč. Položte zbytek na vrchol sladké třešně. Zmrazte asi 5 hodin. zmrzlina nebude tvrdá a lze ji vyzvednout lžíce zmrzliny.
