Krok za krokem recept na výrobu koláče se třemi druhy bobulí a хрустящей крошки из гранолы. 
Time: 2 час.Obtížnost: snadná Množství: 8 řezů, použité recepty. odměrné nádoby: 1 šálek (lžíce) – 240 ml. 3/4 šálku (st.) – 180 ml. 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1lžička (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- Připravené nasekané křehké pečivo na koláče, rolka do 30 cm. řídit
- 1 kg zmrzlá směs bobule (maliny, černý rybíz), rozmrazit
- Kůže a šťáva z 1 citronu
- 1 polévková lžíce. cukr
- 3 lžíce. l rozpustný tapioka
- 0,75 Čl. prémiová pšeničná mouka
- 0,25 Čl. hnědý cukr
- 4 lžíce. l chlazené máslo, nasekané kostky
- 1 polévková lžíce. granola (suchá snídaně)
- 220 g šlehačka
- 2 lžíce. l javorový sirup
Recepty s podobnými ingrediencemi: křehké těsto, maliny, rybíz, citronová kůra, tapioka, prémiová mouka, cukr hnědá, snídaňová cereálie, javorový sirup, smetana
Příprava receptu:
- Předehřejte troubu na 190 ° C. Namontujte gril do horní třetiny trouba. Vložte těsto na 23 cm. Dort na pánvi a položte plech na pečení lemovaný pergamenovým papírem.
- Ve velké míse smíchejte bobule s citronovou kůrou a šťávou přidáme cukr a tapioku. Dobře promíchejte a odložte stranou strana.
- Ve středně velké misce smíchejte mouku a hnědý cukr. Vidličkou nebo nožem na těsto nabruste máslo velká drobenka. Přidejte müsli.
- Nalijte směs těsta na těsto a posypte směsí granola. Pečeme, dokud se náplň koláče nezačne bublinat, a vrchol se změní na zlatý, 45-50 minut. (Pokud top začne hořet příliš rychle, zakryjte fólií). Vyjměte dort z trouby a před podáváním chlazte alespoň 1 hodinu Dobře promíchejte šlehačku a javorový sirup. Podávej s koláčem.
