Velikonoční dort mandle
Nejdražší velikonoční svátek srdce, který si nedokážeme představit bez domácího a lahodného koláče! Mnoho žen v domácnosti má tradici – Každý rok vařit na Velikonoce něco nového, zvlášť chutného. Zkuste udělat velikonoční dort s mletými mandlemi, rozinkami a jemná ořechová příchuť.
Mandlový velikonoční dort na Velikonoce
Na slavnostním stole jsou jídla, z nichž jedna je přítomna vytváří příznivou atmosféru. Chcete-li koupit obchod dort, to je samozřejmě není to těžké. A výběr je bohatý na vynikající produkty. No, samotný proces přípravy na jasnou dovolenou? Neporušujte tradice, vařte Velikonoční dort, představte to dětem. Mandlový dort recept absolutně není složité. Ale hotový dort bude něžně chutný, vyzařuje jemná vůně mandlí.
Chcete-li udělat mandlový dort na Velikonoce, vy bude potřebovat:
- Mouka (výhradně pšenice) – asi 0,5 kg.
- Mléko (libovolné) – 250 ml.
- Žloutky (střední velikost) – 5-6ks.
- Droždí (doporučujeme brát čerstvé) – 60g.
- Cukr – zaměřte se na 150 g, ale méně je možné.
- Mandle – nejméně 50g.
- Zest (lepší než citron) – s jedním kusem.
- Rozinky – asi 100g.
- Máslo – nejméně 100 g.
- Práškový cukr, vanilkový cukr.
Pro glazuru
- Mandle – asi 100 g.
- Citronová šťáva – ne méně než 1 lžička. na 4. l obyčejný voda.
- Práškový cukr – plná sklenice.
Můžete si udělat dort s mandlemi jako toto:
Nejprve rozmačkejte droždí cukrem (1 polévková lžíce). Nalijte doširoka čtvrtinová mísa mouky měřená pro produkt. Pour se zahřál mléko. Míchejte, dokud není pevná, bez hrudek hmoty. Opusťte budoucnost těsto po dobu 10 minut. odpočívat a chladit. Pak přidejte drcený droždí. Nechte ji trochu stát na teplém místě.
Libru oddělené žloutky s moučkovým cukrem, přidejte hmotu kvas.
Přidejte do mouky zbytek mouky a nalijte vanilku cukr, měřený granulovaný cukr.
Míchejte hmotu, dokud se neobjeví první bubliny. Nalijte roztavené, ale ne horké máslo.
Posledním nádechem je směs mandlové mouky, dušené rozinky, nasekanou kůru. Do těsta přidejte aromatickou hmotu a zahřejte trouba.
Na pánvi namažte máslem, naplňte těsto, ale pouze tři čtvrtiny z celkového počtu. 40 je obvykle dost na pečení minut.
Zatímco vaše mistrovské dílo peče, připravte námrazu. Za tímto účelem jen rozemelou všechny ingredience kromě mandlí. Tato bílá hmota přebal velikonoční dort. Ozdobte nahoře mandle.
Chutné nápady
Seznamte se s nejjasnějším svátkem s láskou! Prosím rodinu jejich kulinářské dovednosti. Nezapomeňte na dobrý zvyk vyměňte velikonoční dorty. Podívejte se na další velikonoční dort recept na Velikonoce nebo recept s tvarohem nebo pudinkem Velikonoce.
