Lanýže ochucené lanýžami jsou skvělým dárkem na dovolenou nebo dárky pro hosty. Vložte sladkosti do plechovky pro dovolenou переложив вощеной papír. 
V ремя: 5 час. 25 minut Obtížnost: Snadné množství: 24ks Recepty používají objemové nádoby objem: 1 šálek (st.) – 240 ml. 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (st.) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (Art.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 lžička (tsp) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 450 g bílá cukrářská čokoláda
- 110 g. měkký smetanový sýr
- 1/4 Čl. práškový cukr
- 1/4 lžičky muškátový oříšek
- 1/4 lžičky extrakt z rumu
- Mletý muškátový oříšek pro sypání
Recepty s podobnými ingrediencemi: bílá čokoláda, máslo, moučkový cukr, muškátový oříšek, rum
Příprava receptu:
- Teplota tání 225 g. čokoláda podle pokynů na obalu. Вvelká kapacita porazila smetanový sýr míchačkou střední rychlostí, moučkový cukr, muškátový oříšek a extrakt z rumu do vyhlazení stav. Přidejte rozpuštěnou čokoládu; bít důkladně míchání všech ingrediencí. Přikryjte, alespoň chlazte po dobu 4 hodin nebo do vytvrzení.
- Ze směsi nasaďte 24 kuliček asi 2 cm Voskovaný zásobník papíru. Uchovávejte v chladničce do jak zakryješ lanýže glazurou.
- Zakryjte pouze 12 lanýžů najednou. Teplota tání 110 g. zbývající čokoláda v malé vhodné misce při středním (50%) výkonu po dobu 1,5 minut, míchání později minutu. Dip 1 lanýž v rozpuštěné čokoládě s vidličkou najednou. Zadní částí vidlice klepejte na okraj mísy a mávejte přebytek čokolády. Umístěte lanýže na voskovaný podnos бумагой. (Pokud jsou na lanýži odkryté skvrny, namažte je čokoláda zbývající na vidličku.) Posypeme muškátovým oříškem lanýži. Opakujte postup se zbytkem čokolády (110 g) a lanýžů.
- Umístěte do chladničky na 1 hodinu nebo dokud čokoláda neztvrdne. Truffles skladujte mezi vrstvami voskového papíru v uzavřeném obalu kontejner v chladničce po dobu nejvýše 1 týdne.
