Čokoládový piškotový dort lze nakrájet ve formě úhledného dorty a voila – připravena malá svátek drůbeže. Ukažte své výjimečná chuť, pokud podáváte drůbež jako doplněk k hlavní dezert. Ozdobte koláče je jednoduché, proto je zakryjte čokoládová poleva přidáním malého přízvuku stříbrná dražé nebo špetka zlatého prášku a místo vedle тортом. 
Time: 30min Obtížnost: snadná Množství: 14 dortů v receptech odměrné nádoby se používají v objemu: 1 šálek (lžíce) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálku (Art.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 1 koláče z receptu Mousse dort “Triple Chocolate”
- Půl čokoládová poleva recept na dort pěna Trojitá čokoláda
- Dekor pro ptifur, například, stříbrné dražé, barevný cukr, zlatý prášek, kandovaný pomeranč
Příprava receptu:
- Koláč nakrájejte na kruhy o průměru 4 cm (s rovnými stranami) a položte je na nainstalovaný gril na plech na pečení pokrytý pergamenovým papírem, ve vzdálenosti 5 cm. na rozdíl od sebe.
- Zahřejte čokoládovou polevu, dokud se neroztopí (asi 50 ° C) a každou glazuru zalijte lžičkou s glazurou, zcela zakrývající nahoře a po stranách.
- Chlaďte asi 20 minut a poté nalijte ptifuras druhou vrstvu glazury. Ozdobte nahoře jakýmkoli dekorem výběr: dražé, barevný cukr, práškové zlato nebo kandované ovoce. Drůbež ochlaďte a poté přeneste do servírovací misky. Dorty lze skladovat v lednici po dobu 3 dnů.
