Koblihy z listového sýra – podrobný recept na vaření. s přáteli: 
Čas: 30 minut Obtížnost: snadné Porce: 4 Používá se v receptech odměrné nádoby: 1 šálek (lžíce) – 240 ml. 3/4 šálku (st.) – 180 ml. 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1lžička (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- Dvě balení z listového těsta 225 g.
- Válcovaná mouka
- 6 plátků sýra
- Canola nebo arašídové máslo pro smažení
- 2 lžíce. l hořčice
- 2 lžíce. l zlato
- 3 proužky křupavé slaniny, nahrubo nasekané
Recepty s podobnými ingrediencemi: listové těsto, sýr, hořčice, med, slanina
Příprava receptu:
- Otevřete jeden balíček těsta a položte na lehce posypané povrch mouky. Těsto nakloňte do velkého obdélníku. Rolujte druhý balíček těsta stejné velikosti a tloušťky.
- Plátky sýra vložte do jedné vrstvy na horní část jednoho obdélníku test. Umístěte druhý obdélník těsta na plátky sýra. Přeložte pravou stranu těsta jednu třetinu do středu a udělejte to stejné na levé straně pro složení těsta. Přeložte těsto krát. Nůžem nakrájejte 4 kulaté koblihy.
- Nalijte dostatečné množství oleje do silnostěnné pánve tak, aby to bylo zakryjte dno o 7 cm. Podle kulinářského oleje zahřejte olej na 170 ° C teploměr. Smažte koblihy v šaržích až do zlatohnědé, asi 1 min. na každé straně. Nasaďte drátěný stojan.
- Spojte hořčici a med v malé misce. Namažte horní část koblih hořčice s medem a posypeme nasekanou slaninou, pokud chcete. Podávejte okamžitě.
