Dainty recept – Gummy Bears od želatiny a přírodní šťáva.
Kdo by si myslel, že vaření je tak jednoduché a rychlé jeden z nejoblíbenějších nostalgických dobrot? Medvědí medvědi, Možná to byly vaše oblíbené sladkosti v dětství a nyní jsou díky tomuto rychlému a snadnému receptu se staňte oblíbeným zážitkem doma.
Time: 45 мин.Obtížnost: snadná Množství: 100 ks. Recepty používají rozměr kapacita: 1 šálek (lžíce) – 240 ml. 3/4 šálku (st.) – 180 ml 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálky (st.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajovna lžíce (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 1/2 lžíce. ovocná šťáva, například z brusinek, hroznů, pomeranč nebo limonáda
- 2 lžíce. l želatinový prášek
- 2 lžíce. l cukr
- Speciální vybavení: dvě silikonové formy při 50 medvědi
Recepty s podobnými ingrediencemi: marmeláda, brusinková šťáva, hroznová šťáva, pomerančová šťáva, limonáda, želatina
Příprava receptu:
- V malém hrnci kombinujte ovocnou šťávu nebo limonádu, želatina a cukr. Vařte na nízkém ohni a často míchejte, dokud želatina a cukr se úplně nerozpustí, asi 1 minutu (ujistěte se, že na dně dušeného masa není žádný nerozpuštěný cukr). Pokud pěnové formy, vyjměte a zlikvidujte. Nalijte směs do odměrného objemu mísa.
- Silikonové formy položte na rovnou plochu a pomalu vyplňte každé vybrání nahoru. Tvary mírně promíchejte směs klesla na dno. Chlazte v mrazničce do směs neztvrdne, asi 10 minut. Udržujte medvědí marmeládu vzduchotěsný kontejner při pokojové teplotě po dobu 5 dny.
