Podávejte sorbet pro velkou společnost v originálním košíku od meloun. Podle tohoto podrobného receptu lze snadno řezat. Předtím Naplňte košík melounu, dobře zmrazte a sorbetujte stůl se rychle neroztavil. Poté je košík melounu naplněn kuličkami různé sorbety a koule z buničiny melounu, které tvoří Skvělá společnost zmrazený dezert. Více různých chutí a barvy budou vaše zmrzlina, tím působivější bude košík vypadat с освежающими дарами.
Time: 3 час. 25 minut Obtížnost: snadné Porce: 8 – 10 V receptech, měřeno kapacita: 1 šálek (lžíce) – 240 ml. 3/4 šálku (st.) – 180 ml 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálky (st.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajovna lžíce (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 1 vodní meloun bez semen o hmotnosti 8-9 kg.
- 6 lžíce. různé typy sorbetů
- Speciální vybavení: maskovací páska; lžíce melounu
Recepty s podobnými přísadami: Meloun, sorbet
Příprava receptu:
- Položte meloun na bok (stonek vlevo nebo vpravo) a nakrájejte malý, plochý kus slupky ode dna, takže meloun je stabilní v této poloze. Meloun zabalte vodorovně maskovací páskou asi 1 cm nad místem, kde stonek vyčnívá. Drž se 2 další proužky lepicí pásky ve střední horní části, abyste získali držadlo koše široké 4 cm.
- Pomocí pásky jako vodítka rozřízněte kousky melounu obě strany rukojeti dolů na vodorovnou pásku, aby ji daly tvar koše. Naberte 4 lžíce lžičkou melounu meloun koule a odložte je stranou. Odstraňte zbývající buničinu melounu a odložte stranou pro jiné použití. Řezané maso malým nožem úchyty pro úhledný pruh slupky melounu. Přesně také nabrat maso z celého koše. Vložte koš mrazák po dobu nejméně 3 hodin. Vložte koule melounu lednice.
- Rozložení 3 lžíce. koule melounu na dně koše. Vyzvedněte koule ze sorbetu a položte je na vodní meloun. Ozdobte se zbytkem koule melounu.
- Recept Orange Sorbet
- Recept Kiwi Sorbet
- Cherry granátové jablko sorbetový recept
- Podávejte okamžitě nebo chlazte, dokud se neuvaří. podávání, ale ne déle než 1 hodinu.
