Podrobný recept na výrobu ovocných dezertů друзьями: 
Time: 25 мин. Obtížnost: snadné porce: 4 – 6 Recepty používají objemové nádoby s objemem: 1 šálek (št.) – 240 ml. 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálku (Art.) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (št.) – 60 ml 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml
Ingredience pro recept:
- 1,4 kg velké meruňky
- 2 lžíce. suché červené víno
- 1 polévková lžíce. Port Ruby
- 1/4 Čl. cukr
- 1/4 Čl. zlato
- 1 skořice
- 1/2 lžíce. opékané mandle s kostkami
- 0,5 l vanilková zmrzlina sloužit
Recepty s podobnými ingrediencemi: Meruňky, červené víno, port, sirup, vanilková zmrzlina, med, skořice, mandle
Příprava receptu:
- Přiveďte k varu ve velké tlusté stěně červené víno, port, cukr, med a tyčinka skořice. Vařte do cukr se nerozpustí. Udělejte si ovocný nůž na každé meruňce křížový řez na jedné straně. Na pánvi přiveďte vroucí voda. Vařte meruňky po dobu 30 sekund. Vložte cedulku do cedníku a oloupat se.
- Do hrnce s vinným sirupem znovu vložte meruňky a přidejte v případě potřeby více vína k úplnému pokrytí ovoce. Cook při nízkém varu, zakrytím víkem a pravidelným převrácením, dokud měkkost, asi 15 minut Odstraňte z tepla a uspořádejte meruňky do 4 misky. (Pokud je to žádoucí, nejprve je rozřežte na polovinu a vyjměte kost.) Přiveďte vývar k varu a vařte na polovinu. Vyhoďte tyčinku skořice. Nechte sirup mírně vychladnout. Dej 1 lžíci zmrzliny pro každou porci meruněk a zalijeme vývar. Posypeme smaženými plátky mandlí a ihned podáváme.
