Nejjednodušší způsob, jak ozdobit tvarohový koláč a dát mu velkolepý vzhled – dělat na svém povrchu mramorové skvrny kontrastu barvy. Za tímto účelem promíchejte část náplně smetanového sýra rozpuštěná čokoláda a posypeme vanilkovou čokoládovou náplní, zanechává skvrny nebo zajímavé vzory podle vašeho vkusu. Tvarohový páteř tam bude lisovaný dort ze směsi drcených Grahamových sušenek, cukr a máslo. Nasaďte na něj výplň, vytvořte vzory a vložte do trouby. Pro tento tvarohový koláč nebudete potřebovat vodu v lázeňském domě. Velmi jednoduché vaření a skvělá chuť. с друзьями:
Time: 2hodinu 35 minut Obtížnost: snadné Porce: 8-1 0 Recepty se používají odměrné nádoby: 1 šálek (lžíce) – 240 ml. 3/4 šálku (st.) – 180 ml. 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1lžička (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
Korzh
- 1,5 lžíce. nasekané grahamové sušenky
- 6 lžíce. l (90 g) Roztavené máslo
- 1/4 Čl. cukr
Plnění
- 60 gr neslazená čokoláda
- 2 lžíce. l (30 g) Máslo
- 3 balení po 220 g. místnost s krémovým sýrem teplota
- 1 polévková lžíce. cukr
- 1 lžička vanilkový extrakt
- 4 velká vejce, lehce zbitá
- 1 polévková lžíce. odtučněný krém
- Speciální vybavení: odnímatelná forma o průměru 22 vidět
Recepty s podobnými ingrediencemi: sušenky, máslo, cukr, cukr bez cukru, tvaroh, vanilkový extrakt, vejce, smetana
Příprava receptu:
- Předehřejte troubu na 230 ° C.
- Korzh: Ve velké míse smíchejte drcené sušenky, máslo a cukr. Vložte hmotu do odnímatelné pánve na dort a zatlačte ji na dno, zvedněte zdi. Vložte formulář mrazák.
- Plnění: Mikrovlná čokoláda a máslo, dokud se úplně neroztají, po dobu 1 minut.
- Ve velké misce s mixérem rozšlehejte smetanu střední rychlostí sýr, cukr a vanilka do světla a svěží. Jednotka 1 vajíčko najednou, po každém dobře promíchejte. Vmíchejte smetanu. Nalijte 2-3 lžíce. polevy v jiné misce a zamíchejte v roztavené čokoládová směs. Nalijte zbývající náplň na chlazený dort. Nalijte čokoládovou náplň na vrchol a vytvořte ji potažením nožem kroutí.
- Pečte 15 minut a poté snižte teplotu trouby na 150 ° C a pečte, dokud vnější tvarohový koláč neztvrdne a ve středu trochu se třese, asi další hodinu. Vypněte troubu a nechte tvarohový koláč vychladnout v troubě po dobu 30 minut. Podávej tvarohový koláč při pokojové teplotě nebo chlazený.
