Tento chléb chutná jako oblíbený mrkvový dort, ale je to méně dezert a vhodnější k snídani. Kromě toho to bude snazší a rychlejší vaření pro vychutnání tradičních harmonická kombinace vlhké rostlinné buničiny, koření, ořechů a sýrový krém. Mrkev ve složení dává chlebu hodně přirozeného sladkosti, plní jej zdravou vlákninou a kombinuje s jogurtem a máslem dodává hebkost a vlhkost v ústech. Do v případě potřeby přidejte do těsta citronovou kůru, kterou zředíte pikantní chuť chleba s osvěžujícími citrusovými tóny. Hotový chléb pokryté lehkou polevou ze smetanového sýra a cukru Sdílet s přáteli: 
Čas: 1 hodina. 15 minut Obtížnost: snadná Množství: 1 bochník Recepty používají objemové nádoby s objemem: 1 sklenice (st.) – 240 ml. 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálku (Art.) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (št.) – 60 ml 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml
Ingredience pro recept:
Chléb
- 110 g. máslo, roztavené a chlazené (nebo 0,5%) Art. rostlinný olej) + volitelně k mazání formy
- 1 a 1/4 Čl. mouka
- 3/4 Čl. cukr
- 1 lžička prášek do pečiva
- 1 lžička sůl
- 0,5 lžičky soda
- 0,5 lžičky mletá skořice
- 0,5 lžičky strouhaný muškátový oříšek
- 3/4 Čl. smažené nakrájené lískové ořechy
- 1 polévková lžíce. sladké kokosové vločky
- 2 velká vejce
- 0,5 lžíce. obyčejný jogurt nebo zakysaná smetana
- 1 lžička vanilkový extrakt
- 1 lžička strouhaná citronová kůra (volitelné)
- 1 polévková lžíce. strouhaná mrkev
Poleva
- 1 polévková lžíce. práškový cukr
- 3 lžíce. l měkký smetanový sýr
- 2 lžíce. l mléko
- 1/4 lžičky vanilkový extrakt
Recepty s podobnými přísadami: máslo, mouka odrůdy, cukr, prášek do pečiva, skořice, muškátový oříšek, lískové ořechy, kokos, vejce, jogurt, zakysaná smetana, vanilkový extrakt, citronová kůra, mrkev, moučkový cukr, tvaroh, mléko
Příprava receptu:
- Pečte mrkvový chléb. Předehřejte troubu na 175 ° C. Namažte jednu pánev o velikosti 22×12 cm tenkou vrstvou másla. nebo tři tvary o rozměrech 15×7 cm.
- Ve velké misce rozšlehejte mouku, granulovaný cukr, sůl, skořice a muškátový oříšek. Přidejte lískové ořechy a kokos.
- Ve středně velké misce rozšlehejte vejce, rozpusťte smetanu máslo, jogurt, vanilka a citronová kůra (pokud byla použita). Zamíchejte nastrouhanou mrkví. Mrkvovou směs vmíchejte do mouky a Uhněteme těsto.
- Vložte těsto do připravené formy (nebo forem). Pečeme dokud párátko vložené do středu chleba vyjde čisté, asi 55 minut pro standardní bochník nebo 35-40 minut pro mini bochníky. Ochlaďte na drátěném stojanu po dobu 30 minut bez vyjmutí z formy dát na drátěný stojan, aby úplně vychladl.
- Vařte námrazy. V misce společně porazit cukr prášek, smetanový sýr, mléko a vanilka. Mrholení námrazy mrkvový chléb a nechte ho zmrznout, 15-20 minut.
