Mohu vás ujistit, že takový lahodný dezert z melounu nemáte vyzkoušeli. Každý, kdo to zkusí, žádá recept. Vyzkoušejte to a vy vyrobte originální dezert pro vaši domácnost.
Nakládaný meloun Berry
Pro přípravu nakládaného melounu nás bude potřebovat
1 zralý meloun, ale NENÍ zralý.
Pro marinádu potřebujeme:
1 lžíce s vrcholkem hrubé soli
1 lžíce s pískovou deskou
1 čajová lžička octové esence.
Omyjte meloun, otřete jej do sucha a rozdělte na kousky oloupané. Vložili jsme sterilizovanou třílitrovou nádobu a nalili vroucí vodou. Zakryjte sterilizovaným víkem a nechte vychladnout asi asi 30 minut.
Vypusťte vodu do kastrolu, přidejte sůl, cukr a přiveďte vroucí. Nalijte vroucí meloun na okraj s vroucí marinádou plechovky a nalijte do lžíce esence. Sbalte sklenici otočte se a zabalte, abyste vychladli.
