Nekompromisní citronová chuť těchto tyčinek bude skutečně oceněna. skuteční znalci tohoto ovoce. Dezert je velmi osvěžující. s jasnou citronovou příchutí, drobivý křehký koláč, na kterém leží jemná výplň. Do kůrkového těsta se přidá ochucené citronová kůra, citronová šťáva plněná a hotový dezert zdobené marmeládovými plátky citronu. Je to všechno citrus šílenství je rozřezáno na malé čtverečky a podáváno. Do náplň tyčí získala požadovanou texturu, nezapomeňte dát dezert po upečení vařit v lednici. Sdílejte s přáteli: 
Čas: 3 hodiny. 45 minut Obtížnost: snadná Množství: 24 ks. V recepty používají odměrky s objemem: 1 sklo (lžíce) – 240 ml 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálky (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce l.) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 170 g máslo, pokojová teplota + 1 polévková lžíce. l pro mazací forma
- 1 polévková lžíce. l jemně nastrouhaná citronová kůra + 1 polévková lžíce. čerstvě vymačkané napnutá citronová šťáva (přibližně 8 citronů)
- 2 lžíce. granulovaný cukr
- 2 lžíce. prémiová prosévaná mouka
- 3 lžíce. l kukuřičný škrob
- 1/4 lžičky jemná sůl
- 4 velká vejce + 2 žloutky
- Práškový cukr pro sypání
- 8 kandovaných marmeládových plátek citronu, nakrájených na 3 části
Recepty s podobnými ingrediencemi: máslo, citron, cukr, prémiová mouka, škrob, vejce, moučkový cukr, marmeláda
Příprava receptu:
- Umístěte mřížku do středu trouby a předehřejte ji 175 ° C Pečicí misku zakryjte o velikosti 22×32 cm tak, aby jeho konce visely na všech stranách formy o 5 cm. Namažte fólii a forma 1 umění. l (15 g) Máslo.
- Chcete-li připravit dort, rozemelte chuť v kuchyňském robotu s 1/3 Art. cukr, dokud cukr nezmění na žlutou a písčitou, 1-2 minuty. Přidejte 1,5 lžíce. mouka, máslo, kukuřičný škrob a sůl a těsto hněteme asi 1 minutu. Těsto položte na dno připravený formulář a rovnoměrně stiskněte. Pečeme do zlaté krusty podél okrajů a světle zlatý střed, asi 30 minut. Vynětí půdy z produkce na vychladnutí.
- Snižte teplotu trouby na 150 ° C. Vařit nádivka, mlácení vajec a žloutků v misce se zbývajícími 1 a 2/3 lžícemi. cukr a zbývající 0,5 lžíce. mouka do hladka. Míchejte v 1 polévková lžíce. citronová šťáva.
- Položte náplň na teplý dort a formulář vraťte zpět trouba. Pečeme, dokud náplň neztvrdne, asi 30 minut.
- Potom citronový koláč na drátěném stojanu ochlaďte 30 minut vložte do ledničky, dokud neztvrdne, alespoň nás 1 hodinu. Zvedněte dezert z formy zatažením za konce fólie. Odstraňte fólii a nakrájíme na 24 čtverců. Posypeme práškovým cukrem. Ozdobte každý čtverec s marmeládou a plátky citronu.
