Pečení tak obrovského cookie je skvělou příležitostí k pozvání hostů a zacházet s přáteli, kteří milují arašídové máslo. Nicméně bude není těžké jíst takový lahodný dezert ani s kým nesdílíme. Toto je rozšířená domácí verze populární v USA. arašídové máslo sendvičové sušenky prodávané pod Značka Nutter Butter. V případě potřeby lze dezert nanést na povrch. мороженым. 
Time: 50min plus doba tuhnutí Obtížnost: snadné Porce: 12 receptů odměrné nádoby se používají v objemu: 1 šálek (lžíce) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálku (Art.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
Sušenky
- 3,5 lžíce. prémiová mouka plus navíc pro válcování
- 2 lžičky jedlá soda
- 220 g máslo, pokojová teplota
- 1 polévková lžíce. granulovaný cukr
- 1/2 lžíce. hnědý cukr
- 1,5 lžíce. homogenní arašídové máslo
- 2 velká vejce
- 2 lžičky vanilkový extrakt
Plnění
- 1,5 lžíce. homogenní arašídové máslo
- 165 g. máslo, pokojová teplota
- 3 lžíce. práškový cukr
Recepty s podobnými ingrediencemi: prémiová mouka, cukr hnědá, arašídové máslo, vejce
Příprava receptu:
- Soubory cookie: Mouku a jedlou sodu smíchejte v misce. Rozšleháme granulované a hnědé cukrové máslo elektrický směšovač vybavený vysokotlakou lopatkou rychlost odlehčení (přibližně 2 minuty). Přidejte arašídy vložit a bít do hladké. Vložte jedno vejce najednou a metla, dokud se kombinují s jinými přísadami. Přidejte za šlehání vanilkového extraktu. Nalijte směs s mouka. Porazte nízkou rychlostí pouze do zasahuje.
- Těsto rozdělte na 2 kusy, z nichž 2 obdélník, který se zabalí do přilnavé fólie a vloží do vytvrzovací lednice (přibližně 1 hodina).
- Nařezejte pergamenový papír do tvaru 8 o velikosti 30 vidět ve formě arašídového ovoce. Bude používán jako šablony. Jeden kus těsta převalte mezi dva listy pergamenový papír, aby se obdélník trochu zvětšil velikost než vzor. Odstraňte horní vrstvu pergamenu a pomocí nůž na pizzu nebo loupání zeleniny, vystřihněte postavu ve formě těsta arašídové ovoce. Uložte oříznutí. Opakujte totéž s zbytek testu. Z útržků vytvořte obdélník, zabalte se do přilnavé fólie a zmrazte řezem poloviny arašídových sušenek před vytvrzením (přibližně 30%) minut).
- Mezitím troubu předehřejte na 177 ° C.
- Plnění: metla ve velké misce s elektrickým mixérem na arašídové máslo a máslo střední rychlostí do sdružení. Pomalu nalijte moučkový cukr do asi 1/4 polévkové lžíce. najednou, šlehání mezi sčítáními, dokud není úplně zasahuje.
- Shromažďování souborů cookie: Rozbalte zmrazenou vrstvu Těsto seškrábe do velkého obdélníku o tloušťce přibližně 0,6 cm. Pomocí ostrého nože na pizzu nebo loupání zeleniny nakrájejte dlouhé pruhy přibližně 1 cm široké. Přesuňte pergamen s polovinami arašídového cookie ležícího na nich pro 2 plechy na pečení. Na jeden z nich položte křižované proužky těsta. Ne pokuste se dosáhnout hladkých čar, musíte simulovat vzorec arašídové ovoce shell. Jemně použijte váleček srovnejte a přilepte proužky.
- Pečte polovinu sušenek, dokud nezmění mírně zlatou barvu na okrajích a sušit nahoře (asi 30 minut). Zchladit úplně pečení listů na drátěném stojanu.
- Překlopte polovinu cookies bez pruhů tak, aby ležely lícem nahoru na plochém talíři. Rovnoměrně rozetřete náplň na okrajích. Zakryjte druhou polovinu cookies tak, že strana s pruhy je nahoře. Použití zoubkovaný nůž, rozřezaný na čtverce pro servírování.
