Ovesné sušenky se vždy lišily od ostatních typů souborů cookie jedinečná chuť, kterou jí dává oves. Pečte chutné cookies doma nejsou tak obtížné. Uhněteme těsto na bázi másla, cukru, vajec, pšeničné mouky a přidat více ovesné vločky. Nemusí být předem rozemleti, protože kromě chuti dodají játkům chutný vzhled a vzhled domácí pečení. Vmíchejte do těsta kousky sušených meruněk a bílé čokoláda, je lepší kombinovat s meruňkovou než tmavou. Připraven cookies vás potěší novým neobvyklým aroma красками.
Time: 1 час.40 min Obtížnost: snadná Množství: 24 ks. Recepty používají odměrné nádoby: 1 šálek (lžíce) – 240 ml. 3/4 šálku (st.) – 180 ml. 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1lžička (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 220 g máslo při pokojové teplotě
- 1 polévková lžíce. hnědý cukr
- 1 polévková lžíce. granulovaný cukr
- 2 velká vejce při pokojové teplotě
- 2 lžičky vanilkový extrakt
- 1,5 lžíce. mouka
- 1 lžička prášek do pečiva
- 1 lžička mletá skořice
- 1 lžička hrubá sůl
- 3 lžíce. ovesné vločky
- 1 polévková lžíce. hrubě nasekané sušené meruňky
- 3/4 Čl. bílé čokoládové granule
Recepty s podobnými přísadami: máslo, cukr hnědá, cukr, vejce, vanilkový extrakt, prémiová mouka, skořice, ovesné vločky, sušené meruňky, bílá čokoláda
Příprava receptu:
- V mísičce s lopatkou se špachtlí při středně vysoké rychlosti šlehačkové máslo, hnědý cukr a granulovaný cukr do získání lehké a svěží hmoty, asi 2 minuty. Zpomalte mixer na minimum a přidejte vejce po jednom. Pak přidejte vanilka a porazil další 1 minutu.
- Do samostatné mísy vložte mouku, prášek do pečiva, skořici a sůl. Když mixér pracuje při nízké rychlosti, postupně přidávejte olejová směs suché přísady. Přidejte ovesné vločky, sušené meruňky a bílé čokolády a rovnoměrně promíchejte silikonovou špachtlí. Misku zakryjte plastovým obalem a chlazte 1 hodinu
- Předehřejte troubu na 160 ° C a posypte kuchyňským sprejem 2 plech na pečení.
- Použijte středně velkou lžičku zmrzliny připravené plechy na pečení o průměru 5 cm. Pečeme do zlatá barva, 14 – 16 minut. Dejte cookies na drátěný stojan a nechte úplně vychladnout.
